Печенье на йогурте

Хочется чего - нибудь сладенького и вкусненького? Для этого подойдет печенье на йогурте, рецепт которого предложили здесь: jrati.ru. Берите рецепт и пробуйте приготовить. В составе печенья есть сушеная вишня, ее можете заменить другим плодом, который есть у вас.

Ингредиенты:

- йогурт - 180 мл

- соль - 0,5 ч. л.

- сахар - 6 ст. л.

- сушеная вишня - 50 г

- мука - 2 стак.

- разрыхлитель - 1 ч. л.

- сливочное масло - 100 г

- яйцо - 1 шт.

Приготовление:

В просеянную муку добавить сахар, соль, разрыхлитель и нарезанное небольшими кусочками сливочное масло.

Перемешать до образования мучной крошки.

Добавить йогурт и яйцо. Хорошо перемешать.

Добавить сушеную вишню и перемешать.

Из полученного теста мокрыми руками сформировать небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.

Противень поставить в разогретую до 200С духовку на 15 - 20 минут.

Приятного аппетита!