Простой рыбный пирог

Заниматься выпечкой пирогов все, вы знаете, что не всегда легко и быстро. Но мне хочется вам предложить рецепт самого простого рыбного пирога. Простота состоит в том, что все продукты обычные, которые всегда у нас есть. А и вместо рыбы можно использовать рыбные консервы. Думаю, что рецепт заслуживает вашего внимания и вы можете взять его для себя, не забывая при этом поблагодарить участников сайта:kak2z.ru за предложенный рецепт.

Ингредиенты:

Для теста:

- кефир - 1стак.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 стак.
- сода  - 0,5 ч.л
Начинка:
- рыбные консервы - 1 банка
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- зелень любая - по вкусу
- сыр - 50 г

Приготовление:

Начать с приготовления теста: смешать все ингредиенты и вылить в смазанную маслом форму.

Рыбу отделить от масла и размять вилкой. После добавить мелко нарезанные яйца и зелень.

Сыр натереть на мелкой терке.

Начинку выложить в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.

Форму поставить в разогретую духовку 190 - 200С минут на 20. Достать почти готовый пирог и посыпать его сыром, потом вновь отправить в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!