-Цитатник

Если нужна моя помощь... - (2)

Если нужна моя помощь... Всем здравствуйте... Последнее время я стала чаще получать от ва...

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche) - (33)

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche)   ...

Galche, это для Вас !!! Поздравляю - (19)

Galche, это для Вас !!! Поздравляю!     ...

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка - (3)

Дополнительный доход в интернете без вложений - моя партнерка   Друзья, я являю...

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке - (4)

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке PS: Для друзей и читателей...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 7368
Комментариев: 63602
Написано: 88927


Яблоки и сливы в выпечке (рецепты)

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 02:00 + в цитатник

Яблоки и сливы в выпечке (рецепты)

Осень богата не только своей красотой, но и урожаем разных овощей и фруктов. Одни из них - это яблоки и сливы, из которых можно сварить не только различные варенья, мармелады или джемы, но можно использовать и в приготовлении любой выпечки. В этом посте вы познакомитесь с рецептами яблочно - ореховых слоек и пирога "Сливовый пай". Приготовление этих десертов к чаю или кофе не сложное и думаю, что вы воспользуетесь рецептами, которые предложили нам здесь: ezka.ru. Какие продукты еще нужно взять для выпечки, сейчас узнаем.
слойки из яблок 4 (700x437, 487Kb)

Яблочно - ореховые слойки

Ингредиенты: слоеное тесто - 300 г, яйцо - 1 шт., яблоки - 500 г, яблочное повидло - 3 ч. л., миндаль (тертый) - 50 г, сахар - 2 ст. л., корица - 0,5 ч. л., лимон - 1 шт.

Приготовление:

Размороженное тесто порезать на 6 квадратиков. То, что осталось порезать на полоски - 12 штук.

Края квадратов помазать яйцом, остальное повидлом. Выложить по периметру квадратов полоски.

Ровно нарезать на дольки яблоки и полить лимонным соком. Яблоки, выложенные на квадратики, полить растопленным маслом, сверху можно посыпать миндалем, сахарным песком и корицей по вкусу.

Выпекать в духовке все не менее 25 - 30 минут при 200°.
слойки из яблок 1 (300x225, 78Kb)

Пирог "Сливовый рай"

Ингредиенты: для теста: яицо - 6 шт., мука - 1 стак-, сахар - 1 стак.,  растительное масло - для выпечк (немного). Для начинки: сливы - 200 - 300 г, мёд - 2 ст. л. Для украшения: листья мяты.

Приготовление:

Отделить желтки от белков. Белки отложить в сторону. Желтки смешать с сахаром и взбить массу до увеличения её в объёме в несколько раз.

Белки взбить отдельно от желтков. Затем смешать белки, желтки и муку. Получится тесто с консистенцией густой сметаны.

Помыть и нарезать сливу дольками и уложить на противень, предварительно смазанный маслом. Полить фрукты растопленным медом.

Залить противень тестом и выпекать при 180 - 200С 30 минут. Готовый пирог выложить на блюдо украсить фруктами и листьями мяты. Для того чтобы пирог получился ароматнее можно в тесто добавить немного корицы.

Приятного аппетита!
слойки из яблок 2 (300x162, 67Kb)
слойки из яблок 3 (600x386, 272Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 12 пользователям



yuriy_iWowWe   обратиться по имени Пятница, 11 Сентября 2015 г. 03:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
SkyKitten   обратиться по имени Пятница, 11 Сентября 2015 г. 23:53 (ссылка)
Замечательно,пальчики оближешь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Пятница, 18 Сентября 2015 г. 21:15 (ссылка)
Благодарю!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку