Молочные коржики с ванилью

В выходные дни всегда хочется приготовить что - то вкусное, необычное и различное от других дней недели. Думаю, что рецепт молочных коржиков будет тем вкусным десертом, который можно подать к чаю или кофе. Рецепт предложили здесь: meta.kz и вы можете воспользоваться им.

Ингредиенты:

- мука - 400 г

- сахар - 200 г

- маргарин - 100 г

- молоко -80 мл

- разрыхлитель - 10 г

- яйцо  - 1 шт.

- ванилин - 1 ч. л

Приготовление:

Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. Оно должно получиться мягким.

Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6 - 0,7 см. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180С.

Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.

Приятного аппетита!