-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7357
 омментариев: 63563
Ќаписано: 88868


–ыба в кл€ре (два разных способа)

—реда, 15 јпрел€ 2015 г. 02:08 + в цитатник

–ыба в кл€ре (два разных способа)

—коро не предлагала ¬ам рецепты приготовлени€ рыбы, поэтому в этом посте и решила познакомить ¬ас с двум€ рецептами. ќни оба предлагают приготовить рыбу в кл€ре. ќдин из них будет содержать минеральную воду. Ќе знаю, может быть кто - то из ¬ас и готовил так, но мне еще не приходилось. ј другое приготовление немного отличаетс€ от обычного.  акое оно сейчас узнаем, но вначали поблагодарим участников сайта: vkuso.ru за предложенные рецепты, с которыми сейчас и познакомимс€.

—А—Л–±–∞ –≤ –Ї–ї—П—А–µ 2 (700x447, 264Kb)

Ќежна€ рыба в кл€ре на минеральной воде

»нгредиенты: - рыба (люба€) - 500 г

ƒл€ кл€ра: €йцо - 2 шт., вода минеральна€ газированна€ - 1 стак., мука, соль - по вкусу.

ѕриготовление:

ѕриготовление кл€ра: вз€ть минеральную воду и к ней добавить подсоленную муку и €йца, все перемешать.  л€р должен быть по консистенции как домашн€€ сметана.

 усочки филе обмакнуть в готовый кл€р и обжарить в сильно разогретом масле. ѕодавать к столу хруст€щую рыбу в кл€ре  лучше гор€чей с любым гарниром.
—А—Л–±–∞ –≤ –Ї–ї—П—А–µ 1 (500x333, 171Kb)

—очна€ рыба в кл€ре

»нгредиенты: рыба - 500 г, сок лимона - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., сахар - 0,5 ч. л., перец черный молотый, зелень - по вкусу

ƒл€ кл€ра: €йцо - 2 шт., мука - 1 стак., молоко - 0,5 стак., сахар - 2 ч. л., соль - 0,5 ч. л., разрыхлитель

ѕриготовление:

ѕриготовить маринад: хорошо смешать сахар, соль, перец и выдавить смесь сок половинки лимона, влить масло и снова перемешать.

«аранее подготовленную рыбу нарезать на порционные куски и уложить во вместительную емкость. Ќасыпать рубленую зелень и залить маринадом. ќставить так примерно на три часа.

ѕока рыба маринуетс€ можно приготовить кл€р. ƒл€ этого нужно взбить желтки с солью и сахаром, после влить молоко. ѕо немногу ввести муку. Ѕелки взбить в пену с парой капель сока лимона. ¬збитые белки осторожно смешать с тестом. ¬ последнюю очередь добавить гашеную соду.

¬ынуть рыбу из маринада и слегка обвал€ть в муке. Ёто позволит держатьс€ тесту на куске. ∆арить рыбу в кл€ре на среднем огне.

ѕри€тного аппетита!
—А—Л–±–∞ –≤ –Ї–ї—П—А–µ 3 (600x450, 219Kb)

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 81 раз
ѕонравилось: 35 пользовател€м



janka-71   обратитьс€ по имени —реда, 15 јпрел€ 2015 г. 02:24 (ссылка)
—пасибо,√алочка!ѕользуюсь 1-ым рецептом.http://s01.yapfiles.ru/files/614147/pleer420LuIra....198aa149ce1c54f8ec8b5a4429f822
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—оланж_√ончарова   обратитьс€ по имени —реда, 15 јпрел€ 2015 г. 03:23 (ссылка)
Galche, огромное спасибо за рыбку в кл€ре: необыкновенно хо-ро-ша!
100_4617 (663x700, 280Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 15 јпрел€ 2015 г. 07:28 (ссылка)
To0.ru
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени —реда, 15 јпрел€ 2015 г. 09:16 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени —реда, 15 јпрел€ 2015 г. 11:37 (ссылка)
√алочка, спасибо за рецепт! ¬кусн€тина конечно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gadjorek   обратитьс€ по имени —реда, 15 јпрел€ 2015 г. 12:24 (ссылка)
Poprobuem perviy variant!/supergif.do.am/load/den/khoroshego_dnja/9-1-0-18235" target="_blank">">
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени —реда, 15 јпрел€ 2015 г. 13:37 (ссылка)
—пасибо за рецепт,√алочка!
0_957b0_70c878d6_L[1] (500x500, 296Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јркатова_√алина   обратитьс€ по имени „етверг, 16 јпрел€ 2015 г. 21:34 (ссылка)
—пасибо за интересные рецепты!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку