-Цитатник

Как взять код ролика с Дзена и вставить на Лиру - (0)

...

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9046
Комментариев: 68873
Написано: 97199


Картофельные "улитки"

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 01:25 + в цитатник

Картофельные "улитки"

Предлагаю рецепт картофельных "улиток" с мясным фаршем. Приготовление не сложное. Возможно Вам приходилось готовить картофельный рулет с фаршем, так это блюдо подобное. Разница в оформление, что и является "изюминкой" этого блюда. Если, Вам захотелось его приготовить, берите рецепт, не забывайте благодарить участников сайта: romantic-online.com и давайте, узнаем какие ингредиенты понадобятся для приготовления.
картофельные улитки 2 (444x323, 155Kb)

Ингредиенты:

- картофель - 1кг
- мясной фарш - 600 г
- лук - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст. л.
- молоко -1 ст. л.
- специи для фарша - по вкусу
- соль - по вкусу
- листья салата

Приготовление:

Очищенный картофель отварить до готовности в соленой воде. Слить жидкость и размять картофель, как на пюре.
Отдельно взбить молоко с яйцом, затем добавить муку. Тщательно перемешать до исчезновения комочков. Вылить полученную смесь в пюре и хорошо перемешать.
Нарезать мелко лук, обжарить на подсолнечном масле, добавить мясной фарш, специи, соль и обжарить до готовности.
Выложить получившуюся картофельную массу на пленку для выпекания слоем не меньше 1 см. Сверху равномерно по всей поверхности выложить мясной фарш.
Свернуть картофельную массу с фаршем в рулет с 2-х сторон, причем с одной стороны в 2 оборота, а с другой сколько получится. В результате получатся 2 ролика разных размеров - один больше, другой меньше. Соединять их не надо. Расстояние между роликами около 1 см.
Для того, чтобы "улитки" при выпекании не потрескались, сделать по всему рулету насечки глубиной до середины. Ширина насечек равна ширине будущих улиток. Сделать "улиткам" из горошин перца глазки, из зеленой части порея - усы. Аккуратно, не снимая пленки, переложить рулет на противень и поставить на 25 - 30 минут в разогретую до 180С духовку.
Дать готовому рулету немного остыть, а затем по подготовленным надрезам нарезаем улиток. Подать картофельных "улиток" с мясным фаршем на листьях салата.

Приятного аппетита!
картофельные улитки 1 (450x337, 155Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 14 пользователям

урлауб   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 09:12 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 23:20ссылка
урлауб, Добрый вечер! Пожалуйста! Отличных выходных!
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 13:43 (ссылка)
вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 23:20ссылка
MISTER_MIGELL, Добрый вечер! Очень! Приятных выходных, желаю тебе!
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 14:19 (ссылка)
Спасибо,Галочка,обязвтельно приготовлю! Приглашаю на годовщину моего дневника!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 23:22ссылка
ТАТОЧЕК, Привет, Танюсик! Пожалуйста, обязательно приготовь! Веселого настроения!
Наталья1955   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 15:18 (ссылка)
Как вкусно!!!Рецепт хороший!! Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 23:23ссылка
Наталья1955, Добрый вечер! Пожалуйста и приготовление легкое! Хорошего отдыха, Наталья!
Аркатова_Галина   обратиться по имени Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 21:17 (ссылка)
Благодарю!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку