Печенье с кокосом

Легкий рецепт печенья, который очень быстро можете приготовить. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Приятного приготовления!

Ингредиенты:

- сливочное масло - 200 г
- сахар - 230 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 270 г
- кокосовая стружка - 100 - 150 г

Приготовление:

Масло выдержать при комнатной температуре и взбить, постепенно добавляя сахар. Не прекращая взбивания, ввести по одному яйца. Затем всыпать муку, кокосовую крошку и осторожно перемешать.

Тесто выложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадить печенье на смазанный маслом и посыпанный мукой лист на расстоянии 5 - 6 см друг от друга. Выпекать при 250 °С до румяной корочки.

Приятного аппетита!