-Цитатник

Если нужна моя помощь... - (2)

Если нужна моя помощь... Всем здравствуйте... Последнее время я стала чаще получать от ва...

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche) - (33)

С Днем рождения, дорогая Галочка (Galche)   ...

Galche, это для Вас !!! Поздравляю - (19)

Galche, это для Вас !!! Поздравляю!     ...

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка - (3)

Дополнительный доход в интернете без вложений - моя партнерка   Друзья, я являю...

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке - (4)

Как подписаться на чужой Дневник или на Сообщество по ссылке PS: Для друзей и читателей...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 7416
Комментариев: 63766
Написано: 89183


Торт "Прага"

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 01:08 + в цитатник

Торт "Прага"

С началом новой недели!

Начну неделю с вкусного рецепта торта "Прага". Все знают этот торт, но все ли могут его приготовить не знаю. Поэтому думаю, что этот рецепт Вам будет интересным и полезным. Всегда думала, что его приготовление очень сложное и отнимает много времени. Но, когда познакомилась с этим рецептом торта, то оказалась, что не так. Прочитала несколько рецептов и обратила внимание, что температура для выпечки дана от 180 - 200С, как и время выпечки от 30 минут до часа. Думаю, что самая подходящая температура, это 190С, как и время - 30 мин. Конечно, каждый из Вас для себя решит, сколько времени выпекать и при какой температуре.Так как здесь уже зависит и от работы вашей духовки. Если есть желание заняться приготовлением торта "Прага", то берите рецепт и приготовьте.
торт прага 1 (400x320, 102Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

- сахар - 0,5 стак.
- яйцо - 2 шт.
- сметана (15 - 20 %) - 200 г
- сгущенное молоко - 0,5 банки
- шоколад (75 % какао) - 50 г
- какао - 3 ст. л.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель, ванилин - по 1 ч. л.

Крем - глазурь:

- сливочное масло - 100 г
- сгущенное молоко - 0,5 банки
- шоколад - 50 г

Сироп для коржей:

- растворимый кофе - 3 ч. л. (с горкой)
- сахар - 3 ч. л.
- теплая кипяченая вода - 0,5 стак-
- коньяк (по желанию) - 1 ч. л.

Приготовление:

Для теста: яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, сгущеное молоко, растопленный на водяной бане шоколад и какао. Еще раз взбить. Муку, разрыхлитель и ванилин смешать и просеять. Добавить в тесто и перемешать ложкой (не миксером). Выпечь 4 коржа или 1 прямоугольной формы и после разрезать на 4 в духовке при температуре 190С около 30 мин. (зависит от духовки).

Для крема - глазури: масло размягчить до комнатной температуры, добавить сгущенное молоко и растопленный на водяной бане шоколад. Взбить все при помощи миксера. Получиться кремообразная блестящая глазурь.

Для сиропа: перемешать все ингридиенты пока они не растворятся.

Сборка торта: каждый корж пропитать вначале сиропом и затем промазать кремом-глазурью. Сверху торт тоже обмазать глазурью и поставить в холодильник (желательно на ночь). При желание можно украсить грецкими орехами.

Приятного аппетита!
торт прага (604x402, 207Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 80 раз
Понравилось: 24 пользователям



Наталья1955   обратиться по имени ДОБРОЕ УТРО, ДРУЗЬЯ! Понедельник, 16 Марта 2015 г. 07:38 (ссылка)
Очень любят тортики у меня в семье!!Спасибо за рецепт!!Очень понравился тортик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 20:21ссылка
Наталья1955, Пожалуйста, Наталья! Значит надо порадовать семью тортиком!))) Приятного приготовления!
ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ   обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 13:55 (ссылка)
Обожаю этот тортик, спасибо за рецептик give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 20:22ссылка
ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ, пожалуйста! Осталось только приготовить!)))
Трииночка   обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 15:49 (ссылка)
Сейчас совсем не такой торт, что был раньше! Спасибо за рецепт, Галочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 20:25ссылка
Трииночка, не знаю, Иннуль, возможно. Такое лакомство в моем меню редкость, да и тут их просто, нет. Уютного вечера, желаю!
Наталья_Колточихина   обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 16:02 (ссылка)
Обожаю этот торт,не помню уже, даже с каких времён.... теперь попробую сама испечь... СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 20:26ссылка
Наталья_Колточихина, пожалуйста, Наталья! Приятного приготовления!
KeksikMjauMjau   обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 16:16 (ссылка)
Спасибо за рецепт,давно искала.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 20:27ссылка
KeksikMjauMjau, пожалуйста! Зтачит я во время о нем вспомнила...)))
Joker-6   обратиться по имени Вторник, 17 Марта 2015 г. 14:53 (ссылка)
Вкусняшка!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Вторник, 17 Марта 2015 г. 20:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Галюся_Тряпошница   обратиться по имени Вторник, 17 Марта 2015 г. 21:05 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку