-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7361
 омментариев: 63571
Ќаписано: 88881


–ождественские пирог и кекс

¬торник, 06 январ€ 2015 г. 15:15 + в цитатник

–ождественские пирог и кекс

— наступающим –ождеством!

¬начале приглашу ¬ас загл€нуть в историю рождественской кулинарии. “радици€ готовить праздничную выпечку к –ождеству зародилась еще в ≈вропе несколько веков назад. ¬ каждой стране к этому празднику пекут различные пироги и кексы. » все они имеют свои названи€.  ак € узнала, например, в √ермании готов€т штолен и заворачивают пласты теста немного по - особому и така€ форма заворачивани€ символизирует младенца в пелЄнках. ј в ¬еликобритании, »рландии - пудинг, плам - пудинг, который  готов€т несколько недель до праздника, а затем он "созревает" в прохладном месте и подаЄтс€ в первый день –ождества. ¬о ‘ранции пекут торт в виде полена, которое символизирует победу света над тьмой иприносит в дом процветание и счастье. ¬ других странах, также есть свои рождественские пироги. ќбщее в них, это наличие сухофруктов, орехов и цукатов. ѕредлагаю ¬ам два простых рецепта рождественского пирога и кекса.

—А–Њ–ґ–і–µ—Б—В–≤–µ–љ—Б–Ї–Є–є –Ї–µ–Ї—Б 3 (657x492, 216Kb)

–ождественский пирог

»нгредиенты: сахар - 150 г, €йцо - 3 шт., соль - щепотка, имбирь, молота€ гвоздика, мускатный орех, кардамон - по вкусу, цедра лимона - 1 шт., мука - 125 г, разрыхлитель - 1 пак., миндаль (рубленый) - 50 г, грецкие орехи (рубленые) - 100г, изюм (светлый и темный) - по 75 г, цукаты - 100 г, инжир, орехи - по вкусу.

ƒл€ глазури: какао - порошок - 2 ст. л., сахар - 2 ст. л., .молоко - 2 - 3 ст. л., сливочное масло - 30 г

ƒл€ украшени€: орехи, цедра апельсина - по вкусу

ѕриготовление:

Ќагреть духовку до 180—. ѕодготовить все ингридиенты, перебрать и промыть изюм.

—мешать сахар, €йца, пр€ности, разрыхлитель, муку и цедру апельсина. ƒобавить миндаль и орехи. Ќарезать полосками ананасовые цукаты и после их, курагу и изюм  добавить в тесто. ¬се хорошо перемешать.

—мазать маслом форму дл€ выпекани€ и посыпать толчеными орехами. ¬ыложить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при 180* 45 - 50мин. «атем опрокинуть пирог из формы и дать остыть.

ѕока пирог остывает сварить глазурь. ƒл€ этого нужно смешать все ингридиенты дл€ глазури, кроме масла - посто€нно помешива€ довести до кипени€, сн€ть с огн€ и добавить сливочное масло. ћешать до растворени€ масла.

ѕокрыть гор€чей глазурью пирог, сверху посыпать орехами и цедрой апельсина. ƒать застыть в холодильнике.

—А–Њ–ґ–і–µ—Б—В–≤–µ–љ—Б–Ї–Є–є –Ї–µ–Ї—Б 2 (215x150, 49Kb)

–ождественский кекс

»нгредиенты: желтки - 5 шт., сахар - 150 г, соль - щепотка, белки - 5 шт., крахмал - 20 г, мука - 250 г, корица - 1 ч. л., сливочное масло (растопленное) - 120 г, изюм - 100 г, цукаты - 50 г, сахарна€ пудра - по вкусу.

ѕриготовление:

ѕеремешать до образовани€ пены желтки и сахар (50 г). ’орошо взбить белки, соль и сахар (100г), а затем перемешать с крахмалом. —мешать белки с желтковой массой, мукой, корицей, сливочным маслом, изюмом и цукатами. ¬ыложить тесто в форму, предварительно смазанную маслом.

ƒуховку нагреть до 160—, печь кекс в течение 20 минут. ѕосле этого, температуру нужно подн€ть до 180— и печь еще 20 минут. √отовность теста можете проверить при помощи дерев€нной шпажки, как только она выходит суха€, кекс готов.

 огда кекс готов, его нужно остудить и после посыпать сахарной пудрой.

ѕри€тного аппетита!

—А–Њ–ґ–і–µ—Б—В–≤–µ–љ—Б–Ї–Є–є –Ї–µ–Ї—Б 1 (604x454, 192Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 168 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



Gloritta   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 15:19 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:12ссылка
Gloritta, пожалуйста! — –ождеством! —ветлого праздника!
светазам   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 15:43 (ссылка)
— –ќ∆ƒ≈—“¬ќћ!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:12ссылка
светазам, благодарю, ¬ас!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
Ћяƒќ¬ј   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 16:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:13ссылка
Ћяƒќ¬ј, благодарю, ¬ас! — –ождеством! —ветлого праздника!
alla_sumeny   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 16:23 (ссылка)
¬сЄ так аппетитно!) —пасибо за рецептики!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:13ссылка
alla_sumeny, пожалуйста! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
IrinaKitaeva   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 17:44 (ссылка)
—часть€ и любви!
81410831_large_526876696 (570x409, 365Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:14ссылка
IrinaKitaeva, благодарю, »рина! — –ождеством! —ветлого праздника!
урлауб   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 17:54 (ссылка)
—пасибо! —частливого –ќ∆ƒ≈—“¬ј!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:15ссылка
урлауб, пожалуйста! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
“ать€на201   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 17:56 (ссылка)
¬о владень€х ине€ и снега
–асцвели хрустальные сады.
  нам в окошко с праздничного неба
ЋьЄтс€ свет –ождественской звезды.
¬ каждый терем, в каждую светЄлку
«латокрылый ангел прилетел,
ќн зажЄг –ождественскую Єлку
» на нас с улыбкой погл€дел.
—нитс€ нам в –ождественский сочельник
¬ереница праздничных чудес,
—ам √осподь в чудесных облачень€х
  нам с тобой спускаетс€ с небес.
— –ождеством јнимированные открытки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:16ссылка
“ать€на201, благодарю, “ать€на! — –ождеством! —ветлого праздника!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
TATIANA_36   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 17:57 (ссылка)
—пасибо за –ецепты! — праздником вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:16ссылка
TATIANA_36, пожалуйста и благодарю, “ать€на! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
јркатова_√алина   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 19:04 (ссылка)
—пасибо за рецепты!!!!!— –ождеством!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:17ссылка
јркатова_√алина, пожалуйста и благодарю, √алина! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 19:09 (ссылка)
ѕоздравл€ю с наступающим –ождеством!

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:17ссылка
MISTER_MIGELL, благодарю, ¬олод€! — –ождеством, теб€!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
¬довина_»нна   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 21:44 (ссылка)
∆елаю во всех делах
ќсобого благословень€,
„тоб вы позабыли про страх,
ќткрылись успеху, везенью.

ѕусть близкие вас одар€т
—воею любовью и лаской,
ћечты пусть сбыватьс€ спешат
» станут рождественской сказкой!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:18ссылка
¬довина_»нна, »нна, благодарю! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
ѕаритет   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 21:50 (ссылка)
я сердечно поздравл€ю
— –ождеством всех вас!
—часть€ искренне желаю
¬ этот светлый час!
ѕусть ¬ас озарит си€нье
— звездной высоты
» исполн€тс€ желань€,
ѕланы и мечты.
ѕусть нежданна€ удача
¬збудоражит кровь.
» конечно, много значат
ƒружба и любовь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:19ссылка
ѕаритет, благодарю, ¬ас! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
агапова_елена   обратитьс€ по имени —реда, 07 январ€ 2015 г. 12:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:19ссылка
агапова_елена, пожалуйста, ≈лена! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
Dieznata   обратитьс€ по имени —реда, 07 январ€ 2015 г. 18:29 (ссылка)
—пасибо! ¬з€ла на заметку.— –ождеством!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:20ссылка
Dieznata, пожалуйста и благодарю, ¬ас! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
ƒиаманта   обратитьс€ по имени —реда, 07 январ€ 2015 г. 19:23 (ссылка)
спасибо, все так понравилось....забераю к себе в копилку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 январ€ 2015 г. 20:21ссылка
ƒиаманта, пожалуйста и благодарю за цитирование! — –ождеством!
ѕоздравл€ю с –ождеством ’ристовым,
ѕусть благополучной будет жизнь,
Ѕудь счастливым, добрым и здоровым,
» всегда от радости светись,
ѕусть твои исполн€тс€ желань€,
ѕусть твои все сбудутс€ мечты,
— –ождеством! ∆елаю процветань€,
» всего, к чему стремишьс€ ты!
светазам   обратитьс€ по имени —реда, 07 январ€ 2015 г. 23:05 (ссылка)
Galche, ¬заимно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 08 январ€ 2015 г. 10:09 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку