-Рубрики

 -Цитатник

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (4)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования   Др...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8893
Комментариев: 68563
Написано: 96679


Салат - рулет (новогодние рецепты)

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 18:18 + в цитатник

Салат - рулет (новогодние рецепты)

Если, хотите удивить своих гостей праздничным столом, то салат - рулет Вам поможет в этом. Когда увидела фото этого салата здесь: ideamenu.ru, то вначале подумала, что это торт "Битое стекло", но офрмлен в виде рулета. Оказалось, что это салат. Решила предложить и Вам. Ингредиенты обычные. Единственное, что его надо приготовить зараннее, так как после приготовления нужно подождать, чтобы салат застыл. Берите рецепт салата, приготовьте и порадуйте гостей.

b7833289a7bb861de112e471ac0fa6ea-300x225 салат рулет (300x225, 68Kb)

Ингредиенты:

- лимонный сок - 20 - 30 мл

- морковь (вареная) . 300 г

- консервированный зеленый горошек - 350 - 400 г

- яйцо (вареное! - 8 шт.

- картофель (вареный) - 650 - 700 г

- яблоки - (сладко - кислые) - 200 г

- мясо (говядина /куриное вареное) - 400 - 450 г

- специи - по вкусу

- соль

Для желе:

- майонез - 100 - 120 г

- желатин - 40 г

- сметана - 60 г

- бульон (мясной/овощной) - 400 мл

- горчица - 20 г

Приготовление:

Подготавить все ингредиенты для салата. Нарезать маленькими кубиками очищенные яблоки, мясо, картофель, морковь. Яблоки полить лимонным соком. Яйца нарезать крупно - лучше это сделать колечками. Все соединить, добавить зеленый горошек, приправить по вкусу любимыми специями и солью, аккуратно перемешать.

Приготовление желе: сначала перемешать майонез с горчицей и сметаной (можно добавить немного перца). В бульоне замачить желатин, подождать пока полностью растворятся гранулы. Смешать бульон с майонезной массой  до однородности.

Взять форму (лучше прямоугольную), застелить пищевой пленкойи и выложить в форму половину начинки, залить половиной порции желе. Положить оставшуюся начинку и опять залить желе. Накрыть пленкой и отправить салат в холодильник для застывания на 8 - 10 часов. Перед подачей украсить по желанию. Например, "цветочками" из болгарского перца и моркови и добавить зелени.

Нарезать на порционные куски и подать к столу яркий праздничный салат.

Приятного аппетита!

b7833289a7bb861de112e471ac0fa6ea-300x225 салат рулет (300x225, 68Kb)

Рубрики:  салаты
Метки:  

Процитировано 82 раз
Понравилось: 26 пользователям

sherila   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 18:30 (ссылка)
Класс,как оригинально,Галочка.
Ответить С цитатой В цитатник
Nadezhda55   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 18:50 (ссылка)
Супер!Надо сделать..смотрится необычно!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 18:55 (ссылка)
КРАСОТИЩА! СПАСИБО,ГАЛОЧКА, БУДУ УДИВЛЯТЬ!
96674462_dobraimira4[1] (341x400, 137Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
и_снова_не_я   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:00 (ссылка)
спасибо,надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталь_Генри   обратиться по имени Четверг, 18 Декабря 2014 г. 20:07 (ссылка)
красиво ,обязательно попробую .Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 00:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2014 г. 15:04 (ссылка)
оригинальный рецепт!!!!!!!Спасибо!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Natasha5555   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 08:29 (ссылка)
Приятный салатик-рулет! Красиво смотрится! Спасибо Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
nadezh_ka   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 09:22 (ссылка)
Очень во время-к Новому году! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку