Сухарики с орехами

Интересный рецепт сухариков, которые думаю, что Вам понравятся. Их легко и быстро можете приготовить и после подать к чаю или кофе. Берите рецепт, который нам предложили здесь: recepti.coolreferat.com и пробуйте их приготовить.

Ингредиенты:

- мука пшеничная - 480 г
- масло сливочное или маргарин - 200 г
- сахар - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 0,5 стак.
- сода - 0,5 ч. л.
- изюм - 100 г
- орехи - 100 г

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром добела. Масло выдержать при комнатной температуре и взбить до пышной массы, соединить с яйцами, добавить соду, растворенную в кефире, изюм и орехи. Хорошо размешать и всыпать муку. Тесто замесить быстро.

Готовое тесто раскатать жгутиками шириной 4 - 5 см и высотой 2 см и выпекать при 240 °С 20 - 25 минут. Затем нарезать ломтиками толщиной 1 - 1,5 см и досушить в духовке.

Приятного аппетита!