-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7416
 омментариев: 63766
Ќаписано: 89183


ќбеденное меню в среду

—реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 02:42 + в цитатник

ќбеденное меню в среду

¬ы составл€ете меню на неделю или нет? я это делаю и скажу ¬ам, что это очень удобно. »ногда, правда  делаю пропуски и не составл€ю меню, но зависит от обсто€тельств. Ќо, в целом поддерживаю такой распор€док питани€ на неделю, так как всегда знаешь, что нужно приготовить на следующий день. ј и с продуктами можно определитьс€ еще в субботу при их покупке и тогда не придетс€ ходить по магазинам каждый день или почти каждый день. ¬ этом посте предложу ¬ам обеденное меню, в нем будет салат, суп, второе блюдо и десерт. ¬ы можете изменить, например оставить суп, но убрать второе блюдо или наоборот, вместо мучного десерта подать фрукты. “о есть каждый выбирает, что приготовить на обед.

–Њ–±–µ–і 3 (345x381, 90Kb)

—алат "‘ранцузска€ любовница"

(этот рецепт увидела здесь: kuchareceprov.ru и он мне очень понравилс€, поэтому решила предложить ¬ам.)

»нгредиенты:

- куриное филе - 200 г
- лук репчатый - 2 шт.
- изюм светлый - 1 стак.
- морковь - 2 шт.
- орехи грецкие - 1 стак.
- апельсин - 1 шт.
- майонез
- сыр - 50 г

ѕриготовление:

Ћук репчатый нарезать полукольцами и предварительно замариновать : обдать кип€тком, добавить соль, сахар по вкусу и несколько капель уксуса.
»зюм залить кип€тком на несколько минут, затем воду слить, промыть и подсушить.
 уриное филе отварить и мелко нарезать. ћорковь (не вареную ) натереть на крупной терке. —ыр натереть на крупной терке. ќрехи грецкие мелко порубить. јпельсин почистить и нарезать кубиками.
¬ыкладывать салат сло€ми, каждый слой промазать майонезом :
1-й слой : куриное м€со; 2-й : маринованный лук; 3-й : изюм; 4-й : морковь; 5-й : сыр;6-й : орехи грецкие; 7 й : апельсин

82212431 —Б–∞–ї–∞—В —Д—А–∞–љ—Ж –ї—О–± (600x421, 172Kb)

—уп из фасоли с томатом

»нгредиенты:

- фасоль - 140 г
- морковь - 40 г
- лук репчатый - 40 г
- корень петрушки или сельдере€ - 20 г
- томат-пюре - 20 г
- масло растительное или топленое - 10 г
- бульон - 1,8 л
- зелень - 20 г

ѕриготовление:

‘асоль перебратьт, промыть и залить холодной водой (2 - 3 л на 1 кг), оставитьт дл€ набухани€ на 5 - 6 часов, но об€зательно в холодном месте, чтобы фасоль не забродила, иначе она не разм€гчитс€ при варке.

ћорковь, петрушку и лук очистить, нарезать мелкими кубиками и пассеровать на масле, в конце добавить томат и прогреть еще 5 - 6 минут.

Ќабухшую фасоль положить в кип€щий бульон и варить почти до готовности без соли, затем добавить пассерованные корень€, лук и томат, соль, перец и варить еще 15 - 20 минут. ѕри подаче суп разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью.

0,913476889.recpic —В–Њ–Љ —Б—Г–њ (400x212, 73Kb)

Ѕифштекс провансальский

»нгредиенты:

- тел€тина - 300 г фарша
- шампиньоны свежие - 50 г
- €йцо - 1 шт.
- мука пшенична€ - 1 ст. ложка
- маргарин - 1 ст. ложка
- зелень петрушки - 150 г
- зелень укропа - 150 г
- перец черный молотый
- соль - по вкусу

ѕриготовление:

√рибы очистить, промыть, нарезать и соединить с фаршем. ƒобавить €йцо, соль, перец и перемешать фарш.

—формировать два бифштекса кругло - приплюснутой формы, запанировать в муке и обжарить на разогретой сковороде с маргарином.

Ќа гарнир подать маринованные овощи заправленные маслом и оформить зеленью.

0,905616803.recpic –±–Є—Д—И—В–µ–Ї—Б (400x210, 112Kb)

јнглийский шоколадный пудинг

»нгредиенты:

- какао-порошок - 3 ст. л.
- мука пшенична€ - 60 г
- сливки - 1-2 ст. л.
- сахар - 60 г
- молоко - 1 стак.
- сухари панировочные - 125 г
- масло сливочное - 50 г
- €йца - 2 шт.
- конь€к - 1 ст. л.
- миндаль тертый - 2 ст. л.
- сода - 1/2 ч. л.

ѕриготовление:

 акао смешать с панировочными сухар€ми, влить молоко, перемешать и оставить на 10 минут.

ћасло разтереть с сахаром добела, ввести желтки, муку, соду, затем сухарную смесь, миндаль и конь€к. Ѕелки взбить с сахаром в пену и добавить в тесто. ѕриготовленное массу выложить в форму дл€ пудинга и варить 1 час на вод€ной бане. ѕодавайте пудинг гор€чим.

 

0,1024610298.recpic –њ—Г–і–Є–љ–≥ (400x218, 76Kb)

ѕри€тного аппетита!

–Њ–±–µ–і 2 (700x525, 446Kb)

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



—ветла€_осень   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 04:06 (ссылка)
Galche, —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 19:59ссылка
—ветла€_осень, пожалуйста, —вета! ƒоброго вечера!
Ћорам   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 05:59 (ссылка)
Ќа счет меню это здорово! надо бы себ€ приучить к этому.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 20:03ссылка
Ћорам, дл€ мен€ это удобно. ѕопробуйте. ¬ремени уходит меньше на приготовление и хождени€ по магазинам, и не покупаютс€ лишние продукты. ”спех!
Joker-6   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 09:30 (ссылка)
Ќ€м-н€м
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 20:04ссылка
Joker-6, приготовил уже?)))
–ецепты_от_“ать€ны   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 10:54 (ссылка)
Ѕлагодарю теб€ √алочка!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
gadjorek   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 14:48 (ссылка)
/supergif.do.am/load/spasibo_blagodarju/blagodarnost/68-1-0-12385" target="_blank">">
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ludnov   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 16:38 (ссылка)
¬се очень вкусно! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 20:05ссылка
ludnov, пожалуйста, Ћюдмила!
sherila   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 19:26 (ссылка)
ќтличное меню,как в хорошем ресторане,√алюн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 20:07ссылка
sherila, до хорошего ресторана мне далеко еще...))) “ебе, понравилось?
јркатова_√алина   обратитьс€ по имени —реда, 22 ќкт€бр€ 2014 г. 21:08 (ссылка)
—пасибо за прекрасное меню!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку