Салат "Фиалка"

Оригинальное оформление салата. Приготовление простое и думаю, что Вам понравится это салат. Берите рецепт и приготовьте салат.

Ингредиенты:

- копченый окорок - 300 г– порезать соломкой .
- чернослив - 200 г
- шампиньоны - 400 г
- свежий огурец - 300 г
- корейская морковь - 200 г
- майонез - по вкусу

- редис - 2 - 3 шт. для украшения

- листья шпината - для украшения

- печенье соленое

Приготовление:

Копченый окорок порезать соломкой. Чернослив, также соломкой. Лучше выбрать чернослив с кислинкой, если же сладкий ,то порцию можно уменьшить. Шампиньоны обжарить с солью и перцем. Свежий огурец порезать соломкой.

Все ингредиенты уложить слоями и промазать майонезом: окорок, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки сделать из редиса и покрасить соком синей капусты. Для листьев фиалки  взять шпинат. Бока обложить соленым печеньем.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мясные салаты (ч.1)":
Часть 1 - Салат из картофеля с беконом
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 12 - Салат с копченой грудкой "Секрет арбуза"
Часть 13 - Салат "На скорую руку"
Часть 14 - Салат "Фиалка"
Часть 15 - Салат "Яркий день"
Часть 16 - Салат с редькой и колбасой
...
Часть 48 - Салат "Пикантный"
Часть 49 - Итальянский салат
Часть 50 - Салат из куриной печени