Творожное печенье "Цветочек"

Рецепт этого печенья может быть кто - то из Вас уже знает, но думаю, что кому - нибудь он будет полезным. Приготовление легкое, берите рецепт и пробуйте испечь вкусное печенье. Вместо малины можно взять любые ягоды или кусочек фруктов.

Ингредиенты:

- творог - 400 г
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 200 г
- мука - 40 г
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- малина - 200 г

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром. Туда же добавить творог, яйца и муку и замесить однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин).

На промасленную кондитерскую бумагу выложить тесто. Удобнее это делать чайной ложкой и придать форму, но эффектнее выглядит печение пропущенное через кондитерский шприц.

Украсить верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и поставить в разогретую до 180С духовку на 35 - 40 минут. Следите, чтобы жар был равномерным и ничего не пригорало.

Приятного аппетита!