-Цитатник

С Днем рождения, Галочка (для Galche) - (12)

С Днем рождения, Галочка (для Galche) Дорогая Галочка! Поздравляю с Днем рождения! Пусть все меч...

Новый вид вымогательства - (10)

Новый вид вымогательства! Всем Здравствуйте... Сегодня мы поговорим по теме, которая...

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями - (2)

Не всегда прощения просит тот, кто виноват. Прощения просит тот, кто дорожит отношениями (Эрих Мария...

Изменить картинку или фото онлайн - (0)

Изменить картинку или фото онлайн   ...

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (4)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования   Др...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 8902
Комментариев: 68574
Написано: 96702


Восточные блюда и их особенности

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 03:59 + в цитатник

Восточные блюда и их особенности

Я уверена, что у каждого из нас есть любимые блюда не только из кухни своей страны, но и других стран. В этом посте хочу поговорить с вами о восточной кухне. Думаю, что многим приходилось пробовать какое - либо блюдо этой кухни, а возможно кто - то из Вас и готовит не одно, а несколько блюд Востока. И конечно же, обратили внимание на ее особенности. О них и хочется остановиться.

восточная кухня 2 (514x400, 158Kb)

Что же особенного в кухне Востока и чем она отличается от других кухонь? В каждой кухне есть свои особенности. Но, если мы пробуем блюда нескольких стран Европы, то не всегда точно можем сказать какой страны это блюдо, а вот о восточной кухне скажем сразу же. Она объединяет в себе кулинарные традиции многих стран и имеет свои особенности:

   - во - первых, нас поражает разнообразие блюд в восточной кухне - из мяса, птицы, рыбы, вкуснейшие сладости и различные ароматы специй. Хотя восточная кухня очень питательная, полезная и вкусная, она также и калорийная;

    - во - вторых, основными ингредиентами и продуктами являются баранина и козлятина, рис и бобовые, кисломолочные продукты, овощи и фрукты, зелень и специи, и большое разнообразие мучных изделий. Вспомните какие блюда характерны для этой кухни - это плов, кебаб, шурпа, долма и другие. А кто из Вас не любит восточные сладости - щербет или халву, рахат-лукум или пахлаву. Еще хочу отметить, что все эти блюда характерны восточной кухни, но тем не менее в каждой стране есть свои варианты приготовления этих блюд;

      - и в третьих, давайте вспомним и о большом разнообразии специй. Это и черный и красный перец, различный карри (от острого до сладкого),  а шафран, зиру, сушеная и свежая зелень, лимоны и много других, которые мы даже и не знаем. А, аджика? Она есть почти в каждой восточной страны, но приготовленная по - разному  и с разной степенью остроты;

      - не забуду отметить и напитки. Кофе и зеленый чай, которым отдается предпочтение, а также айран.

Может быть я что - то упустила из особенностей, но думаю, если кто - то хочет из Вас приготовить какое - нибудь блюдо, например, Люля-кебаб: как приготовить дома? Видео, то вновь постарается еще раз обратить внимание на особенности этой, хотя и различной, но очень вкусной кухни. А, в заключение предлагаю Вам попробовать приготовить любое понравившееся блюдо и поделиться мнением.

восточная кухня 3 (465x250, 142Kb)

восточная кухня 4 (650x477, 368Kb)

восточная кухня 6 (699x466, 527Kb)

Рубрики:  реклама (статьи)
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям

lubover   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 09:36 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
zalenna   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 09:56 (ссылка)
Обязательно приготовим
Ответить С цитатой В цитатник
cot3011   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 14:05 (ссылка)
Выросла на азербайджанской, армянской, узбекской, крымско-татарской кухне! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ANDREJA_WELS   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 16:42 (ссылка)
Спасибочки! Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 19:21 (ссылка)
Вы меня соблазнили!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку