Салат из сельди и зеленой фасоли

У меня уже был пост с рецептами  "Салаты из сельди", если кому - то хочется подробнее узнать, то посмотрите здесь: http://galkolas.ru/post311593725/. И вот еще один легкий рецепт с сельдью. Если, кто - то из Вас любит и зеленую фасоль, то этот рецепт точно для Вас. Приготовьте, думаю, что понравится. В рецепте дается свежая или замороженная фасоль, но можете взять и консервированную, если нет времени варить ее.

Ингредиенты:

- зеленая фасоль (свежая или мороженная) - 100 г

- сельдь - 1 шт.

- лук - 0,5 шт. (половинка)

- растительное масло/майонез - 50 г

- перец черный (молотый) - по вкусу

- салат - несколько листьев

- соль - по вкусу

 Приготовление:

Сельдь разобрать на филе и нарезать на кусочки. Лук натереть на терке и смешать с сельдью. Фасоль потушить в небольшом количестве воды до готовности.

На листья салата выложить половину фасоли, а на нее половину сельди, затем вновь фасоль и сельдь. Заправить салат можно майонезом, смешанным с перцем или маслом из под сельди. Этот салат можно подавать к картофелю.

Приятного аппетита!