-÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7614
 омментариев: 65047
Ќаписано: 90986


ѕирожки скороспелые в духовке - быстро и вкусно

ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2014 г. 17:40 + в цитатник

ѕирожки скороспелые в духовке - быстро и вкусно

ѕирожки - любимое блюдо дл€ всех, нас. ƒети и взрослые люб€т пирожки с любой начинкой. Ётот рецепт дл€ ¬ас, наступают выходные дни и ¬ы можете их приготовить дл€ своих близких и гостей.

пирожки в духовке 1 (640x399, 222Kb)

»нгредиенты:

- мука - 550 - 600 г

- молоко - 1 ст.

- дрожжи сухие - 11 г

- сливочное масло/маргарин - 200 г

- сахар - 1 ст.л.

 - соль - 1/2  ч.л.
ѕриготовление:

–астопить в кастрюльке масло и разбавить его молоком. ћолочно - масл€на€ смесь должна быть теплой. ƒобавить дрожжи, сахар и соль, размешать и дать посто€ть 5 минут.
ѕросеить муку и постепенно добавить в смесь.
 ак только тесто собираетс€ в м€гкий комок, выложить его на стол слегка припыленный мукой.
Ќемного подмешать, тесто должно получитьс€ м€гким.
ѕодъем не требуетс€. Ќачать сразу разделывать. –азделить тесто на 6 кусочков.
ѕрипылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатать один кусочек теста в пласт размером 50 х 30 см или как получитс€.
 Ќачинку положить "колбаской' вдоль длинной стороны. —вернуть в рулет и защипнуть кра€.
“еперь разделка на пирожки.
–уку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движени€ вперед и назад. ѕри этом колбаска начинает кататьс€ по столу и приобретать "талию". Ѕлагодар€ "распиливанию" кра€ пирожков сами склеиваютс€.
"’востики" можно слегка придавить не только дл€ красоты, но чтобы начинка во врем€ выпечки не просочилась.
”ложить на противень. —мазывать пирожки ничем не надо.
¬ыпекать сразу же в разогретой до 180 — духовке - 25 - 30 минут или до зарум€нивани€.
≈сли пирожки сильно не рум€нить, получаютс€ очень м€гкие. ≈сли посильнее запечь, будут более хруст€щие. ќстудить на решетке.
«а счет того, что тесто скручиваетс€ рулетом, структура теста после выпечки слегка слоиста€. Ќачинки много - теста мало.
≈сли хочетс€ гл€нцевой поверхности, смажьте €йцом перед выпечкой. ¬се готово.

ѕри€тного аппетита!

пирожки в духовке (600x450, 176Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 76 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2014 г. 17:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 09 ‘еврал€ 2014 г. 03:08ссылка
ipola, на здоровье! —олнечного воскресень€!
 алинка-ћалинка52   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2014 г. 19:30 (ссылка)
—пасибо,попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 09 ‘еврал€ 2014 г. 03:08ссылка
 алинка-ћалинка52, пожалуйста! ѕробуйте, думаю, что понравитс€!
“ать€на_“айна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2014 г. 19:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 09 ‘еврал€ 2014 г. 03:08ссылка
“ать€на_“айна, “ать€на, пожалуйста!
÷веточница_јнютка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ‘еврал€ 2014 г. 10:50 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 09 ‘еврал€ 2014 г. 13:26ссылка
÷веточница_јнютка, пожалуйста! ƒоброго дн€!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку