-÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7718
 омментариев: 65799
Ќаписано: 92022


ѕирожки на кефире в духовке

ѕонедельник, 03 ‘еврал€ 2014 г. 04:17 + в цитатник

ѕирожки на кефире в духовке

ѕирожки - это одно из традиционных блюд русской кухни. ј, печеные пирожки c капустой в духовке, согласитесь со мной, всегда очень вкусно и полезно. ќни одни из наименее калорийных пирожков, особенно если их не жарить на сковороде, а выпекать в духовке. »х можно приготовить из любого теста - дрожжевого, слоеного и другого. ѕриготовление пирожков не слишком сложно и не занимает много времени и € предлагаю ¬ам один рецепт пирожков, которые можно приготовить на кефире.

пирожки с капустой 2 (700x481, 282Kb)

»нгредиенты:

- мука - 3 ст.

- кефир - 1 ст.

- сода - 1/3 ч. л.

- растительное масло - 3 ст. л.

- капуста - 500 г

- лук - 1 шт.

- томатна€ паста - 3 ст. л.

- черный молотый перец - по вкусу

- соль - по вкусу

- растительное масло - дл€ жарки и смазывани€

ѕриготовление:

“есто: кефир влить в мисочку и смешать с содой. ќставить, чтобы кефир с содой запенилс€ и через 5 минут влить растительное масло. ƒобавить соль, перемешать и всыпа€ просе€нную муку, замесить эластичное тесто. ѕоставить тесто на 15 - 20 минут в теплое место, чтобы тесто подн€лось.
ѕриготовить начинку.: дл€ этого капусту тоненько нарезать, выложить в кастрюльку и влить немного гор€чей воды. ƒобавить соль и тушить на маленьком огне, под крышкой в течение 10 минут.
Ћук почистить, помыть и мелко нарезать. ќбжарить с добавлением масла до золотистого цвета. —мешать лук с капустой и томатной пастой. ƒобавить перец по вкусу и все тщательно перемешать.
“есто разделить на одинаковые кусочки и раскатать каждый кусочек в лепешку. ѕоложить на центр лепешек капустную начинку и сформировать, плотно скрепл€€ кра€ теста, пирожки.
¬ыложить пирожки на смазанный маслом противень и поставить в нагретую духовку. ¬ыпекать при 200— около 20 минут. ¬ыложить на блюдо, накрыть полотенцем и немного остудить.
— таким тестом можно готовить  и пирожки с грибной или м€сной начинкой.
ѕри€тного аппетита!

пирожки с капустой 2 (700x481, 282Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 99 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



’имута   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ‘еврал€ 2014 г. 08:24 (ссылка)
ј вот это € √аленька пробовала и мне понравилось
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_—тецко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 »юн€ 2014 г. 18:54 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 20 »юн€ 2014 г. 20:14ссылка
“ать€на_—тецко, пожалуйста, “ать€на! ѕри€тного вечера!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку