-–убрики

 -÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7410
 омментариев: 63756
Ќаписано: 89158


ћини - рогалики с пикантной начинкой

¬оскресенье, 26 январ€ 2014 г. 01:34 + в цитатник

ћини - рогалики с пикантной начинкой

ћне нрав€тс€ рогалики. ƒумаю, что и ¬ам тоже. »з дрожжевого теста € еще не пекла рогалики, а вот из слоеного (готового) приходилось печь, получились очень вкусными. “ак что, если среди ¬ас есть такие, кто тоже не занималс€ с рогаликами из дрожжевого теста можно попробовать.

мини рогалики 2 (650x488, 284Kb)

»нгредиенты:

- молоко  - 500 мл
- сухие дрожжи - 16 г
- €йца - 2 щт + 1 белок
- сахар - 2 ст. л.
- соль - 1ч. л.
- растительное масло - 100 мл
- мука -  800 - 900 г

Ќачинка: крем - чиз с чесноком и пр€ност€ми.
ƒл€ смазывани€: 1 желток + 2 ст.л. молока.
ƒл€ посыпки: кунжут и мак

ѕриготовление:

√отовим тесто безопарным способом. ¬ теплом молоке распустить дрожжи, добавить €йца, соль, сахар, масло и подсыпа€ муку, замесить не очень крутое тесто. ќставить тесто в теплом месте на 1 - 1,5 часа. ѕодошедшее тесто обм€ть руками и дать еще раз подойти.
√отовое тесто разделить на 8 частей.  аждую раскатать в виде круга. –азделить круг на 8 - 10 равных секторов. Ќа широкую часть сектора положить 1 ч. ложку сыра и сформировать в виде рогалика.

мини рогалики 1 (650x488, 228Kb)

¬ыкладывать на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки.
—мешать молоко с желтком. —мазать этой смесью рогалики и посыпать маком или кунжутом.
¬ыпекать при 180 — 25 - 30 минут.

ѕри€тного аппетита!

мини рогалики 2 (650x488, 284Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку