-÷итатник

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche) - (33)

— ƒнем рождени€, дорога€ √алочка (Galche)   ...

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю - (19)

Galche, это дл€ ¬ас !!! ѕоздравл€ю!     ...

ƒополнительный доход в интернете без вложений Ц мо€ партнерка - (3)

ƒополнительный доход в интернете без вложений - мо€ партнерка   ƒрузь€, € €вл€ю...

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке - (4)

 ак подписатьс€ на чужой ƒневник или на —ообщество по ссылке PS: ƒл€ друзей и читателей...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7409
 омментариев: 63749
Ќаписано: 89149


ѕриготовление паштета в домашних услови€х

„етверг, 26 ƒекабр€ 2013 г. 11:39 + в цитатник

ѕриготовление паштета в домашних услови€х

Ќовогодние праздники приближаютс€ с "космической скоростью" и каждый из нас ищет интересные рецепты. » сегодн€, ¬ам приготовила рецепты - приготовление паштета в домашних услови€х. ’от€ многие из нас покупают его в магазинах, думаю, что будет неплохо, если и попробуете приготовить сами.  ѕредлагаю ¬ам два рецепта приготовлени€ паштета . ¬ одном рецепте основной ингредиент - это курина€ печень, а в другом - гов€жь€ печень, а ¬ы выберете дл€ себ€ какой паштет приготовить, а может быть кто -- то из ¬ас воспользуетс€ и двум€ рецептами.

паштет 4 (500x336, 244Kb)

ѕаштет из гов€жьей печени

»нгредиенты:

- печень гов€жь€ - 1 кг
- морковь – 2 шт.
- лук - 2 шт.
- масло сливочное (комнатной температуры) – 100 – 150 г
- соль - по вкусу;
- масло растительное - дл€ жарки

ѕриготовление:

ѕодготовьте необходимые продукты - печень гов€жь€, морковь, лук, масло сливочное и немного растительного масла.

Ћук почистить и нарезать крупными полукольцами и после обжарить на растительном масле.

ћорковь почистить и нарезать крупными кружочками.

ѕечень вымыть, очистить от плЄнок и нарезать крупными кусочками.

Ќа дно кастрюли положить морковь, затем печень и накрыть сверху луком. Ќалить немного гор€чей воды или бульона в кастрюлю и тушить под крышкой на слабом огне до готовности моркови. ѕосле остывшую печень вместе с морковью, луком и разм€гченным сливочным маслом взбить в комбайне или блендере. ѕосолить паштет и еще раз взбить.

√отовый паштет при подаче можно украсить разм€гченным сливочным маслом и зеленью.

ѕри€тного аппетита!

паштет 3 (500x375, 177Kb)

ѕаштет из куриной печени

»нгредиенты:

- печень курина€:- 0.6 кг
- лук - 1 шт
- конь€к или бальзам:-  30 г
- сливки (20%) - 150 мл
- масло растительное: - 2 ст. л.
- масло сливочное: - 50 г

ѕриготовление:

Ќа сковороде разогреть растительное масло и добавить кусочек сливочного масла. Ћук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

 уриную печень промыть в прохладной воде, очистить от жилок и выложить на сковороду к луку. ќбжаривать 10 минут, иногда помешива€. ¬ процессе приготовлени€ влить конь€к или бальзам. ѕосле влить сливки и дождавшись их закипани€ немного потушить печень, около 3 - 5 минут.

Ѕлендером размолоть приготовленные кусочки печени со сливочным маслом до образовани€ единой массы. «атем куриный печеночный паштет разложить в посуду, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. 

ѕодавать печеночный паштет следует в охлажденном виде на бутербродах.
 
ѕри€тного аппетита!
¬се готово, паштет можете подавать на стол. ≈сли кто - то из ¬ас не имеет возможности приготовить паштет в домашних услови€х, то можете приобрести его. ‘ирма "ќЌ»——" предлагает различную продукцию - паштет, м€сные консервы. «айд€ на сайт: http://oniss.com.ua/ ¬ы можете подробнее узнать о различных видах паштета. ј также воспользоватьс€ и рецептами, которые ¬ам предлагают на сайте. ѕосетите, посмотрите и приобретите.

паштет 1 (500x401, 283Kb)

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 48 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



marmelatka28   обратитьс€ по имени —ѕј—»Ѕќ! „етверг, 26 ƒекабр€ 2013 г. 18:09 (ссылка)
”несла себе, вдруг пригодитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 00:42ссылка
marmelatka28, пожалуйста, “анечка! Ѕери, бери, а вдруг...)))
ѕерейти к дневнику

—пасибо )))

—уббота, 28 ƒекабр€ 2013 г. 23:21ссылка
я вчера приготовила вот этот салатик. ¬роде бы понравилс€ ))
http://www.liveinternet.ru/users/marmelatka28/post304639666/
Ipola   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ƒекабр€ 2013 г. 18:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 00:43ссылка
ipola, пожалуйста, »рочка!
—ветла€_осень   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ƒекабр€ 2013 г. 18:48 (ссылка)
Galche, рецепт беру! ѕаштет что надо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 00:43ссылка
—ветла€_осень, бери, —вета! –ада, что понравилось!
—ветла€_осень   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 00:52 (ссылка)
отличный!
101071958_proxy_imgsmail_ru (400x200, 93Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чичино   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 23:02 (ссылка)
—пасибо! —уперрррррр!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—упер_√арнюн€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 ƒекабр€ 2013 г. 00:51 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку