-–убрики

 -÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (12)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7611
 омментариев: 65018
Ќаписано: 90949


—уп - сол€нка с оп€тами

ѕ€тница, 27 —ент€бр€ 2013 г. 03:12 + в цитатник

—уп - сол€нка с оп€тами

“радиционно сол€нка - суп из м€са и нескольких видов копченостей, a € ¬ам предлагаю рецепт постного супа - сол€нки, но с грибами. ѕопробуйте приготовить в сезон грибов.

суп-сол€нка (460x480, 195Kb)

»нгредиенты: 300 г оп€т (можно замороженных), 3 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 5 картофелин, 2 столовые ложки томатной пасты, 4 л воды, 4 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки огуречного рассола, 2 зубчика чеснока, соль и перец черный — по вкусу, 1—2 ломтика лимона в тарелку, 2 столовые ложки маслин, петрушка по вкусу.

ѕриготовление:

1. ѕоставить кастрюлю с водой на плиту и отправить в нее варитьс€ оп€та.
2. ћорковь натереть на терке, мелко нарезать лук и поджарить на сковороде с растительным маслом.
3. ћелко нарезать огурцы, отправить тушитьс€ к луку с морковью, затем добавить томатную пасту и тушить 10 минут.
4. ќчистить и нарезать картофель.  огда оп€та будут практически готовы, добавить к ним картофель.
5. ѕереложить в кастрюлю обжаренные овощи, добавить соль, перец, лавровый лист.
6. ћаслины нарезать кольцами и добавить в сол€нку вместе с огуречным рассолом. “уда же отправить мелко нарезанный чеснок и мелко нарубленную петрушку. ѕодавать с ломтиком лимона.

суп-сол€нка (460x480, 195Kb)

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



tetrafonrio   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 —ент€бр€ 2013 г. 16:08 (ссылка)
Ќа фотке €вно видна фасоль? ј в рецепте еЄ нет?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку