-÷итатник

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

≈сли нужна мо€ помощь... - (2)

≈сли нужна мо€ помощь... ¬сем здравствуйте... ѕоследнее врем€ € стала чаще получать от ва...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7562
 омментариев: 64612
Ќаписано: 90412


"–озочки" м€сные (рецепт + фото)

ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 17:53 + в цитатник

"–озочки" м€сные (рецепт + фото)

¬ы, наверное думаете, что "розочки" можно делать только  из бумаги или ткани? Ќо, нет. "–озочки" можно делать и из м€са.  ак их делать? —ейчас и узнаете. ѕриступаем....

mosfoodnews.ru 1 (430x290, 171Kb)

»нгредиенты:
 
свинина м€коть 400 г
лук репчатый 1шт.
помидоры „ерри 3 шт.
чеснок дольки 2 шт.
лук зелЄный 5 шт.
соль морска€ по вкусу
томатна€ паста 1 ст.л.
                                      сливочное масло                                  1 ст.л.

ѕриготовление:

«аранее расмороженный кусок м€коти свинины (на отбивные) обмыть, обсушить, нарезать на порционные куски (толщина 1 см) - у мен€ вышло 6 кусков.
 аждый кусочек отбить через пленку. ѕрисолить с обеих сторон.

mosfoodnews.ru 2 (700x486, 306Kb)

ѕодготовить начинку: порезать белую часть и стебли зеленого лука (кончики оставить на украшени€). „еснок почистить и нарезать тонкими пластинками.

mosfoodnews.ru 3 (700x486, 334Kb)

ƒалее начать делать "розочки": на каждую отбивную выложить начинку - немного лука и чеснока и половинку или четвертинку помидора.

mosfoodnews.ru 4 (700x486, 290Kb)

Ќа данном этапе понадоб€тс€ или зубочистки, или пищева€ нить - дл€ формировани€ "бутона"- мешочка.
»так, короткие кра€ м€са завернуть к центру, к начинке, а длинные кра€ обернуть вокруг друг друга, вставив в центр перышко лука. ќбв€зать ниткой.

mosfoodnews.ru 5 (700x486, 268Kb)

“еперь остаетс€ приготовить "розочную" красоту - разогреть на сковороде на сильном огне сливочное масло и прожарить дно "бутонов".
ƒалее нужно вз€ть неглубокую кастрюльку с крышкой. Ќа дно нарезать репчатый лук.
¬ыложить "розочки" в кастрюлю на лук, плотно друг к другу.
«алить розочки гор€чей кип€ченой водой (но не до самого верха), присолить и добавить томатную пасту.
√отовить на среднем огне после закипани€ минут 5-7, а потом убавить огонь до минимального и готовить 40 минут. —н€ть с огн€, дать насто€тьс€ минут 10.
¬ынуть розочки и подать порци€ми на тарелке. —оус при необходимости можно сгустить небольшим количеством крахмала или муки (помешива€, густить на огне минут 5).

ѕри€тного аппетита!

mosfoodnews.ru 6 (700x486, 277Kb)

ј еще хотите новых и хороших рецептов? ƒумаю, что да. ¬едь надо иметь "под рукой" всегда массу различных рецептов, тогда и меню будет каждый день разнообразнее. “огда заходите сюда: vse-samoe-vkusnoe.ru. «десь подборка лучших рецептов. ѕосетите и увидите, сколько разных блюд можете приготовить. Ёто овощные и экзотические блюда, праздничные, питательные блюда дл€ мужчин и салаты. ƒумаю вы не можете пропустить столько рецептов. ѕоэтому поторопитесь, посетите сайт и подберите что-нибудь и дл€ себ€. ѕри€тного  приготовлени€.

—ери€ сообщений "блюда из свинины":
„асть 1 - –ецепты самых вкусных м€сных ребрышек
„асть 2 - «апеченна€ свинина + 4 рецепта
„асть 3 - "–озочки" м€сные (рецепт + фото)
„асть 4 -  ак быстро приготовить м€со дл€ шашлыка (способы)
„асть 5 - Ѕыстрое и вкусное домашнее сало
...
„асть 17 - —виные отбивные в кл€ре
„асть 18 - √олубцы "Ќаизнанку"
„асть 19 - —винина в кефирном соусе

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



лиличка40   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 18:05 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт ! ÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 01:31ссылка
кардюл€, пожалуйста! ѕользуйтесь на здоровье!
 ерчаночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 18:09 (ссылка)
 расиво!!! » думаю, что очень вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 01:32ссылка
 ерчаночка, и € думаю, что вкусно, а главное - без лишних хлопот...
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 18:11 (ссылка)
—пасибо!
—≈–ƒ≈„ ќ (120x120, 36Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 01:33ссылка
ipola, на здоровье, »рочка!
—ветла€_осень   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 21:49 (ссылка)
Galche, оригинальное блюдо с секретом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 01:33ссылка
—ветла€_осень, согласна, оригинально!
Subs   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 21:54 (ссылка)
Ѕеру на заметку. ѕри случае приготовлю. Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 01:34ссылка
Subs, пожалуйста! ѕосле напишите свой отзыв, как на вкус получилось.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 21:58ссылка
’орошо. ¬от только м€сом разживусь - так и попробую сделать.
0_7e94a_18f33204_XXXL (273x170, 39Kb)
ƒолли-кет   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юл€ 2013 г. 22:01 (ссылка)
–ецепт интересный. »нтересно, если эти розочки в духовке запечь, как получитс€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 01:37ссылка
ƒолли-кет, ты знаешь,€ тоже об зтом думала, даже вначале, как начала читать рецепт, так и подумала, что духовке будет готовитьс€, но нет. Ќо думаю, что будет вкусно, € вообще предпочитаю в ней готовить, меньше возишьс€ около плиты... ’орошего воскресень€ и настроени€, тебе!
‘ирая   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 —ент€бр€ 2013 г. 23:57 (ссылка)
Ѕлагодарю за не избитый рецепт, очень оригинально!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку