Закуска "Грибочки на шпажках"

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 03:31 + в цитатник

Закуска "Грибочки на шпажках"

Перед тем, как опять отправиться в путь, давайте немного закусим. Предлагаю один рецептик, который надеюсь, что Вам понравится. Это одна красивая и яркая закуска, которая понравится и детям.. Подайте такие "грибочки" на шпажках и закуска приобретет новый, необычный вид. Вот здесь его нашла: cooksa.ru

Ингредиенты:

Яйца перепелиные - 9 шт.
Помидоры (маленькие) - 5 шт.
Майонез или сметана - 1 ст.л.
Соль, перец (по вкусу)
Горчица (по вкусу и желанию)
Лист салата (для украшения)

Приготовление:

Яйца перепелиные отварить (2-3 минуты). Очистить, отрезать верхушку и аккуратно достать желтки. Добавить к желткам майонез или сметану, чуть поперчить, посолить по вкусу. Растереть. Можно добавить чуть горчицы. Начинить яйца.

Маленькие помидорчики разрезать пополам по горизонтали, вынуть мякоть. Надеть "шляпку" из помидора на "ножку" из яйца. Нанизать "грибочки" на деревянные шпажки, майонезом или сметаной сделать точечки на "шляпках" .

Выложить "грибочки" на шпажках на лист салата.

Приятного аппетита!

Если Вы работаете в сфере обслуживания, то думаю, что Вам будет интересно знать, какая есть защита от прав потребителей. Зайдите на сайт: ukrat.ru. Здесь Вы найдете подробную информацию о защите прав продавца. Посетите.

Рубрики:

рецепты
кулинария