-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9510
Комментариев: 69425
Написано: 98311


Лечо - заготовки на зиму

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 14:47 + в цитатник
Цитата сообщения МОННА

Лечо - заготовки на зиму

Итак, сезон заготовок открыли ягоды. На очереди - овощи. Хочу поделиться своими некоторыми рецептами консервирования болгарского перца. Итак, начнём!      ЛЕЧО. Если кто помнит болгарское лечо из далёкого прошлого,так  вот это- один к одному!
лечо (600x400, 155Kb)

НАМ НУЖНО: 2,5 литра томатного сока; 1 кг лука( режим полукольцами); 1,5 кг моркови (нарезаем соломкой ); 3 кг болгарского перца (тоже режим соломкой); 1 стакан( с горкой) сахара; 2 ст. ложки соли; чуть горького перца; чуть меньше 0,5 стакана уксуса.

ПРИСТУПАЕМ: в кастрюлю наливаем сок+сахар+соль+уксус+горький перец, доводим до кипения.

Добавляем морковь - варим 40-50 минут.

Вливаем 1 стакан подсолнечного масла, добавляем лук и варим-  10-15 минут.

Добавляем перец, варим ещё 10 минут - и горячим по стерелизованным банкам. Выход - 5,5 литров.  Всё!

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки (ч.1)
Метки:  
Понравилось: 11 пользователям

мурзик49   обратиться по имени Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 15:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Novichok56   обратиться по имени Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 15:52 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лелекова   обратиться по имени Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 04:22 (ссылка)
СПАСИБО !
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Еленна2010   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2018 г. 08:22 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алефтина2005   обратиться по имени Суббота, 18 Июля 2020 г. 13:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку