-–убрики

 -÷итатник

–ецепт домашней шоколадной пасты - (0)

–ецепт домашней шоколадной пасты ƒомашн€€ шоколадна€ паста с успехом заменит покупную. ќ...

Ѕогемские фужеры дл€ вина от Xrustalik.RU - (5)

Ѕогемские фужеры дл€ вина от Xrustalik.RU. Ѕогемское стекло до сих пор поражает сво...

„еллендж - это реальность, обличенна€ в игру... - (0)

„еллендж - это реальность, обличенна€ в игру... „≈ЋЋ≈Ќƒ∆ √Ћј«»–ќ¬јЌЌџ≈ —џ– »! „еллендж - это р...

Ѕлинный „еллендж - —кушай 5 блинов и не подавись - (3)

Ѕлинный „еллендж - —кушай 5 блинов и не подавись! Ѕлинный „еллендж - —кушай 5 блинов и не подав...

ћое меню "”чебник Ћ»-–”" - (27)

ћое меню "”чебник Ћ»-–”"   ¬сЄ пр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 6921
 омментариев: 60589
Ќаписано: 84700

Ћечо - заготовки на зиму

¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 14:47 + в цитатник
÷итата сообщени€ ћќЌЌј

Ћечо - заготовки на зиму

»так, сезон заготовок открыли €годы. Ќа очереди - овощи. ’очу поделитьс€ своими некоторыми рецептами консервировани€ болгарского перца. »так, начнЄм!      Ћ≈„ќ. ≈сли кто помнит болгарское лечо из далЄкого прошлого,так  вот это- один к одному!
–ї–µ—З–Њ (600x400, 155Kb)

Ќјћ Ќ”∆Ќќ: 2,5 литра томатного сока; 1 кг лука( режим полукольцами); 1,5 кг моркови (нарезаем соломкой ); 3 кг болгарского перца (тоже режим соломкой); 1 стакан( с горкой) сахара; 2 ст. ложки соли; чуть горького перца; чуть меньше 0,5 стакана уксуса.

ѕ–»—“”ѕј≈ћ: в кастрюлю наливаем сок+сахар+соль+уксус+горький перец, доводим до кипени€.

ƒобавл€ем морковь - варим 40-50 минут.

¬ливаем 1 стакан подсолнечного масла, добавл€ем лук и варим-  10-15 минут.

ƒобавл€ем перец, варим ещЄ 10 минут - и гор€чим по стерелизованным банкам. ¬ыход - 5,5 литров.  ¬сЄ!

ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений "консервирование, заготовки":
„асть 1 - Ћечо - заготовки на зиму
„асть 2 - ƒомашний мармелад
„асть 3 - ƒомашний салат јнкл Ѕенс (Uncle Bens)
...
„асть 43 - —алат "Ѕелоцерковский" (заготовки)
„асть 44 - «аправки дл€ супов
„асть 45 -  вашена€ капуста на голубцы (несколько способов)

–убрики:  кулинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 7 пользовател€м



мурзик49   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 15:05 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Novichok56   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 15:52 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћелекова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 —ент€бр€ 2017 г. 04:22 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку