-–убрики

 -÷итатник

— днем рождени€, √алчонок (Galche) - (19)

— днем рождени€, √алчонок (Galche) ..............~*~.............. √алочка, дорога€, с ƒнем рожд...

„то посмотреть на выходных - (0)

„то посмотреть на выходных Ќаступили выходные, хочетс€ что-то посмотреть интересное: ...

‘ильм "јтлантида" - (4)

‘ильм "јтлантида" ѕредлагаю посмотреть очень захватывающий фильм, просто на о...

‘ильм "“-34" - (3)

‘ильм "“-34" (2018) ѕерва€ зима ¬еликой ќтечественной войны. —амые ожесточенны...

 омедии дл€ настроени€ - (0)

 омедии дл€ настроени€  расотка на всю голову (2018) —ме€тьс€ последним (2019)...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Galche

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.07.2010
«аписей: 7649
 омментариев: 65359
Ќаписано: 91413


Ћечо - заготовки на зиму

¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 14:47 + в цитатник
÷итата сообщени€ ћќЌЌј

Ћечо - заготовки на зиму

»так, сезон заготовок открыли €годы. Ќа очереди - овощи. ’очу поделитьс€ своими некоторыми рецептами консервировани€ болгарского перца. »так, начнЄм!      Ћ≈„ќ. ≈сли кто помнит болгарское лечо из далЄкого прошлого,так  вот это- один к одному!
–ї–µ—З–Њ (600x400, 155Kb)

Ќјћ Ќ”∆Ќќ: 2,5 литра томатного сока; 1 кг лука( режим полукольцами); 1,5 кг моркови (нарезаем соломкой ); 3 кг болгарского перца (тоже режим соломкой); 1 стакан( с горкой) сахара; 2 ст. ложки соли; чуть горького перца; чуть меньше 0,5 стакана уксуса.

ѕ–»—“”ѕј≈ћ: в кастрюлю наливаем сок+сахар+соль+уксус+горький перец, доводим до кипени€.

ƒобавл€ем морковь - варим 40-50 минут.

¬ливаем 1 стакан подсолнечного масла, добавл€ем лук и варим-  10-15 минут.

ƒобавл€ем перец, варим ещЄ 10 минут - и гор€чим по стерелизованным банкам. ¬ыход - 5,5 литров.  ¬сЄ!

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  кулинари€/консервирование, заготовки
ћетки:  
ѕонравилось: 9 пользовател€м



мурзик49   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 15:05 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Novichok56   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 15:52 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћелекова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 —ент€бр€ 2017 г. 04:22 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленна2010   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2018 г. 08:22 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку