-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 07:40 + в цитатник

Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут

Приготовить завтрак можно за несколько минут, а для этого вам понадобится кефир, чтобы на его основе замесить тесто. Из него сформировать треугольнички и добавить в них начинку. Она может быть любой, но в этом рецепте предлагается взять творог, сыр и зелень. Жарить треугольники в масле и в результате получите полноценное блюдо в виде пирожков. За счет мягкого теста, они получаются нежными, воздушными и пышными. В время жарки сыр полностью расплавляется и начинка получается очень сочной. Есть блюдо в теплом виде.

закусочные треугольнички на завтрак 6 (700x466, 346Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
- мука - 370 г
- кефир - 300 мл
- соль - щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
- творог (средней жирности) - 120 г
- сыр твердый - 80 г
- зелень - по вкусу
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кефир нагреть в микроволновой печи или на водяной бане, он должен быть теплым. Затем смешать его с яйцом, сахаром, солью и разрыхлителем. Перемешать массу до однородности, после частями всыпать просеянную через сито муку. Руками замесить густое и мягкое тесто. Накрыть его полотенцем и отставить в сторону на 15 минут.

закусочные треугольнички на завтрак 1 (700x466, 276Kb)

В это время приготовить начинку: твердый сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом, добавить измельченную свежую зелень. Смесь посолить, поперчить и тщательно перемешать.

закусочные треугольнички на завтрак 2 (700x466, 318Kb)

Тесто разделить на две равные части, каждую раскатать в круглый пласт. На круге теста нарисовать ножом одинаковые треугольники. На каждый выложить начинку.

закусочные треугольнички на завтрак 3 (700x466, 369Kb)

Начинку накрыть вторым пластом теста, прижимая по краям. Разрезать изделия на отдельные треугольники.

закусочные треугольнички на завтрак 4 (700x466, 287Kb)

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить заготовки по кругу. Обжарить их на среднем огне под крышкой с двух сторон. Они должны хорошо подняться и подрумяниться.
закусочные треугольнички на завтрак 5 (700x466, 330Kb)

Маслянистый слой промокнуть салфеткой и после подать изделия на стол.

Приятного аппетита!

закусочные треугольнички на завтрак 6 (700x466, 346Kb)

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 22 - Быстрый закусочный торт из крабовых палочек
Часть 23 - Картофельные палочки - оригинальная закуска трех видов
Часть 24 - Закусочные треугольнички на завтрак за несколько минут
Часть 25 - Мясная закуска "Холодный шашлык" - необычное приготовление
Часть 26 - Закуска "Сельдь по-цыгански"
...
Часть 38 - Закусочные рыбные шарики для праздничного стола
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 15 пользователям