Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Оригинальная закуска - "тигровые" тарталетки |
Оригинальная закуска - "тигровые" тарталетки
Наступает год Тигра и чтобы задобрить этого красивого хищника можно приготовить интересное блюдо похожее на него. Закуска подается в виде порционных тарталеток с начинкой на общей тарелке. Для начинки взять мелкую нарезку слабосоленой сельди, мягкого сыра и яиц. После наполнения тарталетки долгое время не размокают, остаются плотными и хрустящими. Благодаря моркови и маслинам внешний вид закуски напоминает тигра - символ Нового Года.
Ингредиенты:
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Белки и желтки натереть на мелкой терке.
Плавленый сырок измельчить подобным образом, добавить к яйцам.
Слабосоленую сельдь очистить от пленки, удалить хребет и все кости. Рыбное филе пропустить через мясорубку, измельчить в блендере или нарезать максимально мелко, добавить в начинку.
Заправить смесь майонезом, присыпать молотым перцем. Соль добавлять в зависимости от солености сельди. Все ингредиенты тщательно перемешать между собой, пропитывая их майонезом.
Песочные тарталетки наполнить начинкой с помощью кулинарного мешка. Верхний слой начинки разровнять чайной ложкой.
Морковь отварить в кожуре до готовности. Овощ остудить, очистить, натереть на мелкой терке, стружку выложить сверху на начинку, распределяя ее ровным слоем.
Маслины без косточек нарезать тонкими полосками и разложить их по моркови, как показано на фото. Готовые тарталетки подать на стол в качестве холодной закуски.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 16 - Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом - праздничная закуска
Часть 17 - Сырные треугольники на сковороде - вкусно и быстро
Часть 18 - Оригинальная закуска - "тигровые" тарталетки
Часть 19 - Тарендис - нежная с пряными нотками закуска из сельди
Часть 20 - "Конвертики" на завтрак - быстро, просто и необычно
...
Часть 38 - Закусочные рыбные шарики для праздничного стола
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"
Рубрики: | кулинария |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |