Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Пирожные "Мокко" |
Пирожные "Мокко"
Давно не угощались пирожным, а очень хочется. В чем же, дело? Приготовьте сами это вкусное лакомство. Например, пирожные "Мокко" из самых доступных продуктов. А главное, легко и быстро. Есть желание испечь нежный десерт, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.
Ингредиенты:
Основа:
- миндаль - 150 г
- сахар - 100 г
- белки - 2 шт.
Начинка:
- желтки - 3 шт.
- сироп (светлый: вода и сахар) - 125 мл
- сливочное масла/маргарин (комнатной температуры) - 150 г
- кофе растворимый - 2 ч.л.
- ром - 2 ст.л. (можно не добавлять)
Украшение:
- кофейные зерна в шоколаде
Приготовление:
Миндаль растолочь и смешать его с сахаром.
Взбить яичные белки до густой пены и добавить в миндальную смесь.
Разложить 20 формочек для пирожных на противень и выложить в них массу.
Выпекать в середине духовки при температуре 175C около 5 минут. Оставить остывать на решетке, прежде чем вынуть основу для пирожных из формочек.
Выложить желтки в миску. Вскипятить сироп (вода и сахар) и влить его в желтки, сильно взбивая.
Добавить кофе и ром (по желанию) и размешать, пока кофе не растворится.
Растопить сливочное масло/маргарин и соединить со смесью кофе и рома.
Выложить крем на половину пирожных, оставшиеся пирожные положить сверху.
Пирожные обмазать кремом сверху и по бокам. Вилкой сделать рисунок. Украсить шоколадными кофейными зернами.
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты/пирожные, вафли, круассаны (ч.1) |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |