Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Малосольная селедка (простая засолка рыбы) |
Малосольная селедка (простая засолка рыбы)
Многие из вас возможно уже не раз солили рыбу в домашних условиях. Так как рецептов засолки в домашних условиях существует большое количество. Предлагаю еще один, который может заинтересовать кого-то из вас и вы решите попробовать засолить таким способом селедку. Приготовление простое и легкое, тяжелее вам будет дождаться, когда рыба будет готова. Но думаю, что и с этим вы справитесь.:) И в результате насладитесь ароматным вкусом всеми любимой сельди.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приготовление рассола: в литр воды добавить пряности по списку. Можете не придерживаться точности в пропорциях, а положить кориандр, горчицу, перец душистый и перец горошком на глаз и немного больше. Но сахар и соль отмерять надо точно.
Рассол вскипятить, затем остудить. Видно, что он немного потемнел. Положить в рассол сельдь, прикрыть тарелкой, можно поставить на нее груз. В таком виде рыба должна постоять в прохладном месте трое суток.
Очень скоро вы почувствуете пряный аромат, а рассол потемнеет. Селедка готова и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "блюда из рыбы (ч.2)":
Часть 1 - Рыбный холодец (разные рецепты)
Часть 2 - Маринованная рыба с томатным соусом
...
Часть 6 - Рыбное ассорти с овощами
Часть 7 - Треска с апельсиновым маслом
Часть 8 - Малосольная селедка (простая засолка рыбы)
Часть 9 - Маринованная щука по-деревенски
Часть 10 - Рыба в томатном соусе с морковью (легко и быстро)
...
Часть 37 - Запеченная треска с картофелем и черри
Часть 38 - Жареный лосось в кокосовой панировке
Часть 39 - Скумбрия, приготовленная в духовке
Рубрики: | кулинария |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |