-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Шоколадный миндально тыквенный пирог

Суббота, 31 Августа 2019 г. 02:24 + в цитатник

Шоколадный миндально тыквенный пирог

Начинается осенняя пора, а значит подходит время для выпечки вкусных пирогов. Для их приготовления может понадобится начинка, которую можно сочетать с фруктами, ягодами и другими продуктами по сезону. Осенью появляется тыква и с ней получаются вкусные блюда. В том числе и пироги. Примером такого, послужит шоколадный миндально-тыквенный. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. Подать её можно как на праздничный стол, так и в будние дни.

шоколадный миндально-тыквенный пирог (607x341, 134Kb)

Ингредиенты:

  • тыква - 250 г
  • корица молотая - 1/4 ч. л.
  • сахар - 170 г
  • миндаль - 70 г
  • сливочное масло - 75 г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 125 г
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • шоколад - 70 г
  • шоколад (для глазури) - 100 г

Приготовление:

Тыкву почистить и нарезать кусочками. Выложить ее в сотейник, добавить 50 г сахара, корицу и 120 мл воды.

После закипания тушить на медленном огне, до мягкого состояния. Жидкость слить, а остальное измельчить блендером.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем и молотым орехом. Масло взбить с сахаром, до однородной смеси.

Желтки по одному ввести в масляную смесь, смешать.

Последовательно присоединить тыкву, смесь муки, тертый шоколад.

Взбить белки и соединить с тестом, тщательно размешать.

В смазанную форму поместить тесто. Выпекать при 180С, 30 - 35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

На водяной бане растопить шоколад и масло. Получившуюся массу перемешать и покрыть ей пирог.

Вынуть пирог из формы, когда он остынет, нарезать на кусочки и подать на стол.

Приятного аппетита!
шоколадный миндально-тыквенный пирог (607x341, 134Kb)

Серия сообщений "пироги сладкие (часть 2)":
Часть 1 - Пирог на кефире (очень легко)
Часть 2 - Простой пирог с лимоном (быстро и легко)
...
Часть 16 - Пирог-запеканка "Неженка"
Часть 17 - Бразильский бисквит
Часть 18 - Шоколадный миндально тыквенный пирог
Часть 19 - Пирог "Мозаика"
Часть 20 - Яблочный штрудель из слоеного теста
...
Часть 48 - Яблочный пирог к Спасу
Часть 49 - Пирог из слоеного теста с шоколадом (просто, быстро и вкусно)
Часть 50 - Ретеш - венгерский штрудель

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям