Салат с жареной рыбой

Салаты с рыбой всем приходилось и готовить, и есть. Но всегда в них присутствовала соленая, маринованная или копченая рыба. В этот раз вы можете приготовить блюдо с жареной. Думаю, что салат вам понравится, а чтобы не забыть рецепт, его надо сохранить для себя. А какие ингредиенты еще понадобятся предлагаю узнать.

Ингредиенты:

- рыба жареная - 300 г ( например, путассу )
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- яйцо - 2 шт. (варёные в крутую )
- сыр - 30 г
- растительное мало - для жарки
- соль и специи - по вкусу
- майонез - для заправки

Приготовление:

Рыбу поджарить и разобрать от косточек на маленькие кусочки, ,добавить яйца нарезанные на маленькие кубики и сыр натёртый на крупной тёрке.

Лук нарезать маленькими кубиками ,морковь натереть на крупной тёрке и обжарить их в небольшом количестве растительного масла, остудить и добавить к рыбе.

Посолить салат, поперчить и заправить майонезом.

Слегка дать пропитаться и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыбные салаты":
Часть 1 - Салат "Легкий"
Часть 2 - Салат с пекинской капустой
...
Часть 12 - Слоеный салат "Застолье"
Часть 13 - Салат с печенью трески и грецкими орехами
Часть 14 - Салат с жареной рыбой
Часть 15 - Салаты из кальмаров
Часть 16 - Салат с печенью трески
...
Часть 45 - Салаты с крабовыми палочками - быстро, просто и вкусно
Часть 46 - "Ленивая" селедка "под шубой"
Часть 47 - Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски - вкусное пикантное блюдо