Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Праздничный закусочный торт |
Праздничный закусочный торт
С началом первой зимней недели!
В праздничные дни всегда хочется удивить близких и друзей интересными блюдами. Одно из них закусочный торт. Такое блюдо чаще готовят из блинов с различной начинкой, но в этом рецепте основой будет омлет. Какой он, давайте узнаем, как и чем отличается этот торт для праздничной закуски. Рецепт нам предложили на сайте: shratva.ru, а мы попробуем приготовить.
Ингредиенты:
Для омлетов:
- яйцо - 6 шт.
- молоко (сливки) - 3 ст. л.
- мука - 3 ч. л.
- сыр твердый натертый - 3 ч. л.
- зелень (шпинат, петрушка, укроп) - 100 г
- томатный соус (не острый кетчуп) - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
Для крема (начинки):
- перец сладкий красный - 1 шт.
- сыр (не слишком жирный) - 200 г
- майонез - 2 - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
PS: крем (начинку) можно приготовить по желанию или по рецепту.
Приготовление:
Испечь три разноцветных омлета:
- для желтого (основного): - 2 яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1.ч.л., натертого сыра, соль, все взбить и испечь на сковороде под крышкой до готовности;
- для красного: к рецепту основного добавить 3 ст.л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца;
- для зеленого: к рецепту основного добавить мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (со шпинатом тоже будет вкусно и если он у вас есть, то добавьте его).
Омлеты готовы, начинайте готовить крем.
Приготовление крема (начинки): сладкий красный перец нарезать мелкими кубиками, обдать кипятком, аккуратно отжать и смешать с 200 г сыра, добавить 3 ст.л. майонеза. Все хорошо перемешать.
Сбор закусочного торта:
- на красный омлет выложить половину крема (начинки), затем - зеленый омлет, и на него оставшийся крем, желтый омлет украсить по желанию, когда торт нарежете на порционные кусочки.
Украсить цветочками из помидоров черри, зеленью и майонезом или чем-то другим (по желанию).
Перед подачей торт поставить в холодильник на 2 - 3 часа.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "закуски (часть 1)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Вкуснейшие канапе: рецепты + идеи оформления
...
Часть 28 - Новогодняя закуска из свеклы и сыра
Часть 29 - Морковь с чесноком
Часть 30 - Праздничный закусочный торт
Часть 31 - Закуска "Новогодние колокольчики"
Часть 32 - Куриные рулетики для праздничного стола
...
Часть 48 - 5 вкусных начинок для фарширования яиц
Часть 49 - Новогодние закуски (разные)
Часть 50 - Острая закуска - свекла-по грузински
Рубрики: | кулинария |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |