Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Быстрые помидоры по-домашнему (заготовки) |
Быстрые помидоры по-домашнему (заготовки)
В летний сезон уходит много времени на варку варенья, джемов, соленья огурцов, помидоров и на многие другие заготовки. Поэтому большинство из нас предпочитают более простые и быстрые рецепты. Этот один из таких. Помидоры, которые вы будете солить не требуют стерилизации. Хотите приготовить по этому рецепту? Тогда берите его в кулинарную копилочку, он в дальнейшем вам пригодится. Для пробы можете приготовить меньшее количество, а при повторной заготовке сделать больше.
Ингредиенты:
Для рассола:
Приготовление:
Помидоры одинакового размера и степени зрелости вымыть и вырезать плодоножку.
На место плодоножки вставить по очищенному зубчику чеснока.
Для рассола: размешать в воде соль, сахарный песок, гвоздику, черный перец-горошек. Вскипятить в течение 10 минут.
Залить жидкостью помидоры, плотно уложенные в банке, на дно положить листья черной смородины, также можно добавить листья вишни, они тоже обладают дубильными и антисептическими свойствами.
Добавить по чайной ложке уксусной эссенции, сверху - веточки укропа с семенами.
Закрыть банки стерильными крышками, закатать. Остудить помидоры в перевернутом положении, закутать в одеяло.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария/консервирование, заготовки (ч.1) |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |