Пирог с персиками на кефире без яиц

Легкий рецепт пирога для вас. Если хочется испечь сейчас этот пирог, замените свежие персики консервированными. Выпечка получается очень вкусной.

Ингредиенты:

- кефир - 300 мл

- сахар - 150 г

- сода - 1 ч. л.

- мука - 1,5 ст.

- персики - 3 - 4 шт.

- растительное масло - 1,5 ст. л.

Приготовление:

В кефир положить сахар и все перемешоть.

Добавить растительное масло.

Затем добавить просеянную муку с содой.

Хорошо перемешать и вылить тесто в форму.

Персики нарезать небольшими кусочками и выложить на тесто.

Форму поставить в разогретую до 180С духовку на 20 - 25 минут.

Готовый пирог нарезать на кусочки и подать на стол.

Приятного аппетита!