Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Песочный пирог с ягодами и меренгой |
Песочный пирог с ягодами и меренгой
Если вам нравятся песочные пироги, то этот рецепт точно для вас. Вы даже можете его приготовить в выходные дни и убедиться в его вкусе. В ингредиентах даны ягоды, можете взять любые, какие у вас есть, как и варенье или джем.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 200 г
- желток - 3 шт.
- мука - 2 стак.
- сахар - 2 ст.л.
Для меренги:
- белок - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
Для начинки:
- варенье/джем - по вкусу
- ягоды - любые
- сахар - по вкусу
Приготовление:
Взбить мягкое масло и сахар до пышной смеси.
Добавить желтки и взбить, чтобы желтки равномерно распределились в массе.
Насыпать муку и сразу замесить мягкое тесто. Поместить тесто в пакет или завернуть в пленку, отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Вынуть тесто, выложить форму диаметром 26 см. Равномерно распределить тесто по дну формы.
Часть теста скатать в виде жгута, сделать бортик. Нагреть духовку. Сделать в тесте проколы вилкой, чтобы оно не вздулось.
Выпекать 7 - 10 минут, соблюдать температуру 180 - 200С.
Для меренги: взбить белки и сахар до пиков.
Приготовить начинку.
На готовый корж выложить начинку, на нее взбитые белки. Отправить пирог минут на 30 в духовку. Перед подачей на стол остудить.
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |