-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Сало по-домашнему

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 03:00 + в цитатник

Сало по-домашнему

Первый день зимы, поздравляю всех! Поэтому и решила, что пора заняться засолкой сала и мяса, если есть у вас. Наверное, многие уже не раз солили эти продукты и знают, что по одним рецептам получается очень вкусное сало, а по-другим, не очень. Поэтому предлагаю еще один рецепт, который может быть вам понравится и вы решите попробовать засолить сало. Все очень просто, как и специи, которые необходимы для этого.
vkusnejshee-salo-po-domashnemu (600x400, 238Kb)

Ингредиенты:

- грудинка - 500 - 600 г

- чеснок - 6 - 7 зубч.

- перец черный душистый - по вкусу

- перец черный молотый - по вкусу

- соль - по вкусу

Приготовление:

Растереть чеснок с душистым и черным перцем, солью.

Намазать полученной смесью сало (желательно грудку с мясной прослойкой.

Завернуть в полиэтилен несколько раз. Стараться, чтобы не попал внутрь воздух и оставить на ночь мариноваться.

Налить в кастрюльку воды, положить сало, варить несколько часов, оставить остывать в воде.

После остывания отправить вкуснейшее сало по-домашнему в холодильник.

Приятного аппетита!
vkusnejshee-salo-po-domashnemu (600x400, 238Kb)

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 18 пользователям