Ленивые сырные лепешки

Хотя блюдо и имеет в название слово "ленивые", это не значит, что оно предназначено только для ленивых или тех, кто не умеет готовить. Берите рецепт все, кому он понравился, так как он всегда вам пригодится. Приготовление быстрое и простое.

Ингредиенты:

- творог - 200 г

- твердый сыр - 200 г

- сметана - 200 г

- яйцо - 2 шт.

- мука - 4 - 5 ст.л.

- укроп- по вкусу

- соль, перец - по вкусу

- разрыхлитель - 0,5 ч.л.

- растительное масло - для жарки

Приготовление:

Творог соединить с тертым сыром и хорошо перемешать.

Добавить сметану, яйца, соль и перец.

Далее добавить мелко порезанный укроп и все перемешать.

Затем просеянную муку с разрыхлителем и вновь перемешать.

Выложить полученную массу на разогретую сковороду с маслом и разравнять.

Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!