Салат "Свежесть"

К пастроме можете подать и салат, который имеет интересное название "Свежесть". Он хорошо будет гармонировать с пастромой. Этот рецепт предложили здесь: jrati.ru, не пропустим поблагодарить за предложенное блюдо.

Ингредиенты:

- стручковая фасоль - 300 г

- сыр - 100 г

- яйцо - 3 шт.

- чеснок - 2 зубч.

- зеленый лук - по вкусу

- майонез - по вкусу

- соль - по вкусу

Приготовление:

Яйца сварить, почистить и нарезать маленькими кубиками.

Замороженную фасоль опустить в кипящую немного подсоленную воду и варить 6 минут. Охладить в холодной воде, выложить в салатник и добавить пропущенный через пресс чеснок.

Сыр натереть на крупной терке.

Зеленый лук мелко нарезать и добавить к овощам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!