-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Оригинальный торт "Быстро и вкусно"

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 00:55 + в цитатник

Оригинальный торт "Быстро и вкусно"

Торт не только выглядит оригинально, но и вкус у него необычный. Особенно этот торт понравится детям. Драже по желанию можно заменить ягодами или фруктами, если желаете. Для торта можете взять готовые коржи или испечь обыкновеный бисквит. В рецепте один из ингредиентов, безе. Поэтому после рецепта торта предлагаю и классический рецепт безе. Можете воспользоваться им для приготовления. Приятного приготовления, вам желаю.
безе 3 (500x333, 224Kb)

Ингредиенты: сливки 45%  - 300 г, сахарная пудра - 100 г, безе - 100 г, вафельные трубочки - 8 шт., коржи - 3 шт., драже Skittles - 2 упаковки, шоколад Kit Kat.

Приготовление:

Испечь коржи, обыкновенный бисквит.

Жирные сливки взбить с добавлением сахарной пудры в стойкую пену.

Промазать корж и уложить безе, следующий корж обильно промазать сливками и уложить безе. Последний корж, также промазать сливками. Смазать сливками бока торта.

Шоколад разделить на дольки и украсить ими края, обвязать ленточкой.

Вафельными палочками разделить верхушку торта на несколько частей и заполнить каждую часть подготовленными драже Skittles. Оригинальный торт готов.

Безе
безе 2 (600x400, 116Kb)

Ингредиенты: белки (охлажденные) - 4 шт., сахар - 250 г, ванилин - щепотка, растительное масло, мука - для смазывания и посыпки противня.

Приготовление:

Желтки аккуратно отделить от белков.

Взбить белки миксером, постепенно увеличивая скорость, пока не образуется устойчивая и густая пена.

Продолжать взбивать и постепенно добавляя сахар и ванилин. Взбивать, пока крупинки сахара не растворятся. Должна получиться эластичная, устойчивая и плотная масса.

На противень выложить пергаментную бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом и присыпать мукой.

Выложить приготовленную массу с помощью кондитерского мешка или порционной ложки на подготовленный противень и выпекать примерно 1 час при температуре 100 - 120С.

Несколько советов при приготовлении безе:

- для взбивания белков лучше выбрать металлическую (но не алюминиевую или пластикавую) или стеклянную посуду.;

- посуда для взбивания должна быть чистой и сухой;

- вместо сахара можно взять сахарную пудру - она быстрее растворится и получится нужная консистенция;

- нельзя сразу смешивать сахар с белками, обязательно нужно сначала взбить белки;

- необходимо брать охлажденные белки - в итоге белковая масса получится более устойчивая.
безе 1 (550x368, 129Kb)

Приятного приготовления и аппетита!
безе 3 (500x333, 224Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 16 пользователям

Ceslava2009   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 06:34 (ссылка)
К тортику......
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 11:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
кравцова_зина   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:57 (ссылка)
С днем рождения , огромного женского счастья!
http://interwebdohod.ru/den_rozhdenija.htm
0_fb9e1_ecc31b21_orig (667x500, 2072Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
esoterick   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:32 (ссылка)
С днем Рождения и всех Вам благ!
Ответить С цитатой В цитатник
Веснушк   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 20:03 (ссылка)
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ И ВСЕГО ПРЕКРАСНОГО !
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:26 (ссылка)
Превосходный тортик!!! Еще раз с Днем Рождения!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку