-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Шоколадно - творожное пирожное "Перевертыш"

Пятница, 18 Марта 2016 г. 01:40 + в цитатник

Шоколадно - творожное пирожное "Перевертыш"

Думаю, что многие неравнодушны к шоколаду. А, если еще в выпечке присутствует и творог, то она получается нежного и приятного вкуса. Для вас рецепт пирожного с этими двумя ингредиентами, которое понравится всем. Рецепт нам предложили здесь: receptok.ru, поблагодарим участников за то, что делятся с нами.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-1 (600x400, 222Kb)

Ингредиенты:

- творог - 300 г

- сметана - 6 ст. л.,

- мука - 4 ст. л.

- яйцо - 3 шт.

- сахар - 10 ст. л.

- какао - 2 ст. л.

- сода - 1 ч. л.

- ванилин - 10 г

- шоколад - для украшения

Приготовление:

Сначала готовиться начинка. Лучше выбрать для этого десерта творог с нежным сливочным вкусом. Кислый творог с излишком сыворотки не подойдет для этого блюда. Для этого в подходящей по размеру чашке смешать творог с сахаром (7 ст.л), разбить в эту смесь яйцо, добавить ванилин и сметану. Взбить начинку блендером или растереть через сито.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-2 1 (300x200, 47Kb)

Разбить в отдельную чашку остальные яйца, всыпоть оставшийся сахар и хорошо взбить венчиком или миксером. Готовность массы можно определить по увеличению объема.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-3 2 (300x200, 40Kb)

Просеять муку и смешать ее с какао. Добавить к сухим ингредиентам разрыхлитель или гашеную соду ( уксусом или лимонным соком). Деревянной лопаткой в яичную массу вмешать подготовленную муку. Аккуратно перемешать массу до однородной, движениями от дна чаши к верху.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-5 3 (300x200, 40Kb)

Застелить прямоугольную высокую форму пергаментом. Не смазывая, выложить на него творожную начинку и сделать максимально ровный слой. Аккуратно поместить сверху шоколадную массу.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-6 4 (300x200, 45Kb)
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-7 5 (300x200, 50Kb)

Нагреть духовку до 180С и отправить в нее форму на средний уровень на четверть часа.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-8 6 (300x200, 54Kb)

Присыпать разделочную доску сахаром и перевернуть на нее форму с заготовкой для пирожных. Бумага хорошо снимется, если вы накроете готовую выпечку влажным холодным полотенцем на минуту.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-9 7 (300x200, 55Kb)

Подровнять края пирожных и нарезать их порциями. Для украшения можно слегка припудрить пирожные какао-порошком или нанести на творожную начинку узор растопленным молочным шоколадом.
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-10 8 (300x200, 57Kb)

Приятного аппетита!
9770-shokoladno-tvorozhnoe-pirozhnoe-perevertysh-1 (600x400, 222Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 21 пользователям

SvetJ   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2016 г. 02:09 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Чулым_река   обратиться по имени ВКУСНО! Пятница, 18 Марта 2016 г. 04:16 (ссылка)
Благодарю супер!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2016 г. 19:23 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку