-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Простые плетенки

Вторник, 28 Июля 2015 г. 01:41 + в цитатник

Простые плетенки

Хотите заняться выпечкой? Тогда этот рецепт точно для вас. Можете начинать записывать рецепт, который предложили нам, здесь: meta.kz. А сейчас узнаем какие продукты понадобятся для выпечки плетенки. Джем можете заменить по вашему вкусу.
плетенка 1 (604x403, 283Kb)

Ингредиенты:

- молоко - 160 мл

- дрожжи сухие - 1 ч.л.

- яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)

- сливочное масло  - 40 г

- сахар - 1/3 стак.

- мука - 420 - 450 г

- ваниль - по вкусу

- клюквенный джем - 100 мл

- лимонный джем - 100 мл

- крахмал - 2 ч.л.

- соль - щепотка

Приготовление:

Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога).

Понемногу добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40 - 50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2 - 3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5 - 7 мм.

Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8 - 10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом. Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком.
плетенка 2 (604x403, 222Kb)
плетенка 3 (604x403, 204Kb)

Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20 - 30 минут.

Приятного аппетита!
плетенка 1 (604x403, 283Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 57 раз
Понравилось: 23 пользователям

ANDREJA_WELS   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2015 г. 08:43 (ссылка)
Спасибочки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
InkiEva   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2015 г. 09:19 (ссылка)
Спрасибо, аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
ludnov   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2015 г. 09:37 (ссылка)
Спрасибо, Галина!
Ответить С цитатой В цитатник
Мадам_в_шляпке   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2015 г. 09:47 (ссылка)
Действительно очень просто и очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Тата_Танюша   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2015 г. 13:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
sherila   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2015 г. 22:31 (ссылка)
Кто бы еще испёк,Галюня,хи-хи...
Ответить С цитатой В цитатник
multih78   обратиться по имени Среда, 29 Июля 2015 г. 12:18 (ссылка)
спасибочки)))
Ответить С цитатой В цитатник
pelageya44   обратиться по имени Четверг, 30 Июля 2015 г. 00:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аркатова_Галина   обратиться по имени Четверг, 10 Сентября 2015 г. 05:43 (ссылка)
Спасибо!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку