Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Шоколадные конфеты с медом и орехами |
Шоколадные конфеты с медом и орехами
Конфеты любят многие из нас и думаю, что особое место занимают шоколадные конфеты. Если, Вы хотите иметь их всегда на трапезном столе, то можно приготовить самим. Это не так сложно, главное, чтобы было желание. Появилось, оно у Вас? Тогда начнем заниматься приготовлением шоколадных конфет.
Ингредиенты:
- сахар - 390 г
- корица - по вкусу
- жирное молоко - 150 мл
- ванилин - по вкусу
- какао - порошок - 6 ст. л.
- мед - 10 г
- орехи (жареные и измельченные) - 50 г
- растительное масло - 15 мл
- сливочное масло - 20 г
Приготовление:
Кастрюлю с толстыми стенками и дном хорошо смазать сливочным маслом, влить растительное масло, засыпать какао и нагреть на слабом огне. Не переставая помешивать какао с маслом, влить мед, молоко и засыпать сахарный песок. Массу на конфеты довести до кипения.
Варить еще двадцать минут до пробы "шарик". Чтобы понять, что масса уже готова, нужно одну каплю смеси влить в холодную воду. Капля должна свернуться. После этого кастрюлю необходимо сразу снять с плиты и добавить ванилин со сливочным маслом, дать смеси остыть.
Теплую шоколадную массу взбивать деревянной лопаткой десять минут и засыпать жареные орехи. После того, как конфетная смесь загустеет, выложить ее в лоток, застеленный фольгой, подождать, пока смесь застынет. Нарезать на маленькие квадраты, оформить тертым шоколадом и орехами, убрать в холод.
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |