-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Торт "Сникерс"

Среда, 19 Февраля 2014 г. 05:26 + в цитатник

Торт "Сникерс"

Вафли "Сникерс" мне знакомы, знаю их вкус, хотя я такое лакомство старюсь убирать из моего меню))). А, вот торт "Сникерс" не пробовала делать. Может все, вместе попробуем его приготовить и по угощать наших родных и друзей. Как смотрите на предложение? Если, согласны, то надо взять рецепт и начать подготавливать продукты, а в выходные дни и начнем  нашу коллективную выпечку торта.

snikers tort (604x453, 253Kb)

Ингредиенты:

Для бисквита:

- яйцо - 2 шт.
- желтки - 3 шт.
- сахар - 100 г
- сода - 0,5 ч. л. (гашенная уксусом).
- мука - 120  г
- какао-порошок - 1ст. л.
- ванильный сахар - 2 пак.

Для безе:

- белки - 3 шт.
- сахар - 200 г

Для крема:

- сгущенное молоко (вареное) - 1 б.
- масло сливочное - 150 г

Для обсыпки:

- орехи арахис - 200 г
- шоколадная глазурь
- шоколад - 200 г

Приготовление:

При помощи миксера взбейте яйца с яичными желтками, постепенно добавляя в них сахар вместе с ванильным сахаром. После этого добавьте соду, гашенную уксусом и осторожно перемешав деревянной лопаткой,  добавьте просеянную муку, перемешанную с какао-порошком. Тесто выложите в форму на пергаментную бумагу и выпекайте в хорошо разогретой духовке до готовности.
Для приготовления белкового коржа взбейте белки с сахаром до получения крепкой пены и, переложив его в форму, застланную пергаментной бумагой, просушивайте в духовке, нагретой до температуры сто градусов в течение двух часов.

Теперь приготовим крем, для этого нужно взбить сливочное масло и добавить к нему вареную сгущенку, после чего еще раз взбить до однородного состояния крема.

Арахис поджарьте на маленьком огне и измельчите при помощи скалки. Отложите в сторону остывать.

Остывший бисквит разрежьте вдоль коржа пополам. На нижнюю его часть намажьте крем, на него положите безе, снова крем, и сверху накройте вторым бисквитным коржом.
Для придания торту аккуратного и красивого вида, подрежьте и подровняйте его стороны. Обмажьте бока оставшимся кремом и обсыпьте крошками от обрезки коржей. Сверху на торт вылейте шоколадную глазурь или растопленный шоколад, разровняйте ее и посыпьте арахисом. Готовый торт оставьте на три часа пропитываться, но сразу не убирайте его в холодильник.

Приятного аппетита!

snikers tort (604x453, 253Kb)

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 51 раз
Понравилось: 16 пользователям

Светлая_осень   обратиться по имени Среда, 19 Февраля 2014 г. 22:43 (ссылка)
Galche, рецепт отличный!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку