-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Торт "Опиум"

Среда, 30 Октября 2013 г. 04:02 + в цитатник

Торт "Опиум"

Торты любите? А, кто их не любит, всем они нравятся.  Но только не надо забывать, что их надо есть всегда в меру, а не злоупотреблять ими. Иначе их можно "увидеть" на нашем теле))). Сегодня, на очереди торт "Опиум". Можете забирать себе в копилку.

торт опиум (604x453, 252Kb)

Ингредиенты:

для коржа коричневого

- маргарин - 200

- сахар - 1 стакан

- желток - 4 шт.

- мука - 1,5 стакана

- какао - 2 ст..л

- сода - 1.ч. л.

Безе: на один корж:

- белок - 2 шт.

- сахар - 135 г

- мак - 200 г

- сливочное масло - 500 г

- орехи молотые - 300 г

- шоколад - 100 г

Приготовление:

Маргарин растереть с 1 стаканом сахара, втирая по одному 4 желтка, добавить муку, какао и соду, гашенную уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, при  t180г. пекутся коржи в течение  15 - 20 мин..

Безе: можно 4 белка взбить с сахаром и испечь 2 коржа. Но для хорошего результата коржи лучше печь отдельно: 2 белка и 135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру  до 120 градусов. Печь 1 час 20 мин.

Крем: мак растереть с сахаром и залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. Сливочное масло взбить и понемногу добавлять  в маковую массу.

Сбор коржей: их последовательность: коричн.корж - крем - орехи - корж безе, вновь крем - орехи и до конца.

Сверху посыпать тертым шоколадом или приготовить крем: 4 ст.л. сахара с 3 ст.л. какао, 2 ст.л. сметаны и 2 ст. л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2 - 3 мин. Выбор Ваш, по желанию.

торт опиум (604x453, 252Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 97 раз
Понравилось: 24 пользователям

Galina_Slobodenyuk   обратиться по имени Спасибо за вкусняшку! Среда, 30 Октября 2013 г. 04:20 (ссылка)
Торты любим, толстеть не очень:)! Но с бизе хочу:)! Возьму, пожалуй, спеку к новому году:)! Приветик Галочка!
СПАСИБО, 6 (640x480, 40Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 02:53ссылка
Galina_Slobodenyuk, Доброй ночи, Галочка! А, кто любит толстеть)))... У меня только зто и в голове - не добавить какой - нибудь грамм. Попробуй испечь, надеюсь, что понравится! Успех и приятных выходных!
MarinaAleks   обратиться по имени Среда, 30 Октября 2013 г. 04:29 (ссылка)
Галина, здравствуйте! Ищу простой и необычный рецепт торта, хотя своих полно. Встретила ваш рецепт. Импонирует:))) Хочется удивить и чтоб не очень сложно. Галочка, вы сами пекли его? Если да, что можете сказать? Буду признательна. Марина.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 02:57ссылка
сеньора_сеньорита, Марина, доброй ночи! Рада, что понравился рецепт. Сама я не пекла - из - за безе, так как сколько раз пробовала испечь, все не так, как хочется и не знаю, почему. Но пробовала и очень понравился торт. Попробуйте, думаю, что Вам понравится. Отличного отдыха!
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 07:50ссылка
Благодарю за ответ, Галочка! В этот раз испекла другой, но ваш рецепт, обязательно опробую :))).
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 16:26ссылка
сеньора_сеньорита, приятного приготовления, Марина! Прекрасного времени и настроения!
Зоя_Есенко   обратиться по имени Среда, 30 Октября 2013 г. 15:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 02:48ссылка
Зоя_Есенко, пожалуйста, Зоя! Чудесных выходных!
Керчаночка   обратиться по имени Четверг, 31 Октября 2013 г. 00:03 (ссылка)
Так аппетитно выглядит... Спасибо Галочка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 02:47ссылка
Керчаночка, пожалуйста, Раисочка! Очень аппетитно!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку