-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Несколько хитростей кулинарии, которые помогут в приготовлении пищи

Среда, 28 Августа 2013 г. 02:26 + в цитатник

Несколько хитростей кулинарии, которые помогут в приготовлении пищи

У каждой хозяйки есть свои секреты или хитрости, как приготовить то или иное блюдо, как правильно сохранять продукты, что и как быстро приготовить. Их много - советов, секретов, хитростей. Но тем, не менее мы всегда хотим узнать еще больше информации о кулинарных и кухненских делах. Так как это всегда и всем может пригодиться. И сейчас, предлагаю вам несколько таких нужных для каждой хозяйки хитростей.

кулин.хитрости 8 (300x443, 122Kb)
 
Вот такие хитрости:

- Чтобы сделать красивый пирог, при раскатывании теста положите под скалку кружево: рисунок отпечатается на поверхности теста оригинальным узором.
- Перед тем, как готовить картофель - фри, промойте нарезанные ломтики холодной водой и промокните полотенцем. Корочка получится хрустящей, а масло не будет брызгать.
 - Жарите птицу? За 10 минут до конца готовки обрызгайте курицу, индейку или утку соленой водой. Это позволит получить хрустящую, румяную и очень аппетитную корочку.
- Полоски бекона не будут сворачиваться во время жарки, если на сковороду налить немного воды.

- Когда вынимаете мясо из холодильника, слегка полейте его уксусом. Так мясо не только быстрее разморозится, но и будет заметно нежнее.
- Все овощи и фрукты храните в холодильнике или хотя бы в затемненных местах. На свету многие из них очень быстро теряют все полезные вещества.
- Молотый и зерновой кофе лучше хранить в специальных баночках или пакетах с зиппером. Но и в обычных полиэтиленовых пакетах кофе сохранит аромат и свежесть, если хранить его в морозилке.
- Чтобы быстро охладить вино, заверните бутылку в полотенце, смоченное холодной водой, и уберите в холодильник.
- Помидоры дольше останутся свежими, если их хранить черенками (или местом, где были черенки) вниз.
- А капризный базилик рекомендуется заворачивать в бумагу, затем в приоткрытый пакет и убирать в холодильник.
Готовьте с любовью и в хорошем настроении и тогда у вас точно получится самое вкусное блюдо! И в этом вам поможет техника для кухни. В настоящее время на рынке есть самая различная техника - мультиварки, пароварки, фритюрники и многая другая. Лучше сами зайдите сюда: http://globaltech.org.ua/  и посмотрите каталог. А и для себя вы здесь можете подобрать все, что желаете. Приятной покупки и приготовления пищи с новыми кулинарными хитростями.

кулин.хитрости 7 (520x389, 151Kb)

Серия сообщений "кулинарные советы/хитрости (ч.1)":
Часть 1 - Искусство карвинга
Часть 2 - Кулинарные секреты про тесто
Часть 3 - Kакой мед покупаем
Часть 4 - Несколько хитростей кулинарии, которые помогут в приготовлении пищи
Часть 5 - Маленькие кулинарные хитрости
Часть 6 - Делаем сами разрыхлитель теста
...
Часть 48 - Приготовление домашней лапши (3 варианта)
Часть 49 - Приготовление шоколадной глазури из какао
Часть 50 - Хранение имбиря - полезные советы

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 12 пользователям

Татьяна_ВП   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 08:11 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Мая 2019 г. 17:21ссылка
Татьяна_ВП, Добрый день! Пожалуйста!
борисюлька   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 17:07 (ссылка)
Спасибо,приму к сведению!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Мая 2019 г. 17:21ссылка
борисюлька, Добрый день! Пожалуйста!
Ipola   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 18:35 (ссылка)
Спасибо!
СЕРДЕЧКО (120x120, 36Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Мая 2019 г. 17:21ссылка
Ipola, Добрый день! Пожалуйста, Ирочка!
lyplared   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 20:45 (ссылка)
Красная анимированная роза. Открытки с цветами
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Мая 2019 г. 17:20ссылка
lyplared, Добрый день! Благодарю за розочку!:)
лиличка40   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 21:03 (ссылка)
Спасибо!
- (300x144, 85Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Мая 2019 г. 17:19ссылка
лиличка40, Добрый день! Пожалуйста!
Керчаночка   обратиться по имени Среда, 28 Августа 2013 г. 22:54 (ссылка)
Спасибо Галочка за полезные советы!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 16 Мая 2019 г. 14:35ссылка
Керчаночка, Добрый день! Раисочка, пожалуйста!
Лариса_Кушхова   обратиться по имени Вторник, 05 Ноября 2013 г. 15:10 (ссылка)
Спасибо за интересную инфу!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку