-Цитатник

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) - (0)

Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...

Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)

Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)

Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...

Полезные программы для авторов - (0)

Полезные программы для авторов   Программы для выявления ошибок:  https:/...

Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)

Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galche

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2010
Записей: 9517
Комментариев: 69444
Написано: 98339


Шоколадные кексы с карамельным кремом

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 10:56 + в цитатник

Шоколадные кексы с карамельным кремом

С праздником, с днем Святого Валентина!

Предлагаю вам один десерт для праздничного вечера с любимым человеком, который нашла здесь: say7.info.

Шоколадные кексы с карамельным кремом
 

Ингредиенты:

Шоколадные кексы с карамельным кремом. Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны (10-20%)
  • 3 ст.л. порошка какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150-200 г муки

крем:

  • 100 г сливочного масла
  • 150 г коричневого сахара (или белого)
  • 100 мл сливок 33-35%
  • ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)

Приготовление:

Эти кексы хороши и без крема, но с ним они становятся намного нежнее и вкуснее.
Вместо крема можно полить кексы растопленным шоколадом или любой глазурью, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 кексов.

 

Фото 1

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Фото 2

Добавить яйца, перемешать.

Фото 3

Добавить сметану, перемешать.

Фото 4

Добавить какао, перемешать.

Фото 5

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Фото 6

Формочки смазать маслом (силиконовые формочки смазывать не надо), выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.
Поставить в разогретую до 180С в духовку
Выпекать в течение 25 - 30 минут.

Фото 7

Готовим крем.
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

Фото 8

Масло растопить.

Фото 9

Добавить сахар.

Фото 10

Добавить сливки.

Фото 11

Добавить семена ванили (ванильный сахар добавить на этом же этапе), перемешать.

Фото 12

При постоянном помешивании довести массу до кипения.
Кипятить в течение 5 минут.
Охладить.

Фото 13

Охлажденную массу взбить.

Фото 14

Шоколадные кексы с карамельным кремом
 
Возможно вам хочется разнообразить ваше меню различными десертами? Тогда простые рецепты десертов можно найти здесь: 1001desert.com. Заходите и посмотрите, предлагаемые рецепты для будней и праздников.

Серия сообщений "кексы, пудинги":
Часть 1 - Как приготовить маффины с персиками?
Часть 2 - Лимонный кекс на йогурте
Часть 3 - Ореховый кекс со сливами
Часть 4 - Шоколадные кексы с карамельным кремом
Часть 5 - Кекс с ягодами (очень просто, быстро и легко)
Часть 6 - Ореховый кекс (быстро и легко)
...
Часть 45 - Кекс "Мраморный" с растопленным шоколадом
Часть 46 - Мини-кексы на сметане - легкие и воздушные
Часть 47 - Медовые кексы - нежные и мягкие

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 116 раз
Понравилось: 39 пользователям

Кохагед   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2013 г. 11:10 (ссылка)
Взаимно с праздником .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:53ссылка
Кохагед, благодарю! И Вас, с праздником!
Ipola   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2013 г. 11:48 (ссылка)
Благодарю!
МИШКА (219x230, 13Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:54ссылка
ipola, и я благодарю, тебя! Любви и счастья, тебе!
Kuryanochka   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2013 г. 12:45 (ссылка)
Ой, Галя, Галина, что же ты с нами делаешь,а? Это же смертельный номер , такая вкуснятина, а что потом, овсянка без соли и молока! Но все равно благодарю. С праздником, любви тебе покрепче!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:55ссылка
Kuryanochka, спасибо, Зинуля! Один раз можно, а после - нет!))). Но я сама, только картинки смотрю)))...
Керчаночка   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:10 (ссылка)
Спасибо за рецептик... Люблю такую вкуснятинку...Хоть и не желательно...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:56ссылка
Керчаночка, пожалуйста! Один раз можно)))...., но не больше, будет вредить!
Tasika   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2013 г. 23:55 (ссылка)
 (430x456, 108Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 00:57ссылка
Tasika, благодарю! С праздником, Вас!
Relaxing_music   обратиться по имени Заголовок Пятница, 15 Февраля 2013 г. 03:19 (ссылка)
а вот простые десерты ето хорошо сказано...
Ответить С цитатой В цитатник
irakuka   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 06:54 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 10:51 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Тихонова_Александра   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 23:34 (ссылка)
Спасибо! Рецепт понравился. Да здравствует любовь!!!3 (240x320, 569Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку