Сделала кнопки с верхней Панели, на всякий пожарный...))) ...
Делаем кнопку Нравится для каждого поста - (0)Делаем кнопку Нравится для каждого поста ...
Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо - (0)Ленивые пельмени: они настолько ленивые, что даже тесто раскатывать не надо По вкусу ленивые пе...
Полезные программы для авторов - (0)Полезные программы для авторов Программы для выявления ошибок: https:/...
Создаём картинки по вашему запросу онлайн - (0)Создаём картинки по вашему запросу онлайн Здравствуйте... Сегодня интересная подсказка в сов...
Рождество Христово 2012. Праздничный стол |
Рождество – это один из самых светлых христианских праздников. Ему предшествует длительный пост, и после строгого воздержания хочется накрыть по-настоящему красивый стол, с множеством вкусных блюд. Но не нужно забывать и о том, что христианские праздники – это соблюдение традиций. Есть блюда, которые должны быть непременно на столе, накануне праздника. Такие, как рисовая кутья или сочиво и непосредственно на столе в день Рождества - рождественские колядки.
Рождество Христово 2012 приходится на выходные дни, а это значит, что праздник будет самый настоящий, ведь сейчас все больше людей обращаются к истокам, и многие празднуют больше именно Рождество, а не Новый год (либо эти праздники считаются равнозначными). Есть традиции, заимствованные у иных народов, в том числе и в отношении блюд – так, вы можете побаловать себя и гостей такими лакомствами, как бельгийское или итальянское рождественское печенье. На столе в этот день должны быть непременно и мясные блюда, и блюда из птицы.
Вашим гостям наверняка понравится фаршированный гусь, рождественская утка, или рождественская индейка, сытная и аппетитная горчичная курица. Не обойтись на столе и без салатов, побалуйте гостей необычными блюдами, вкусными, оригинальными – это салат Рождественские свечи, салат с апельсинами и курицей, салат с говядиной и овощами. На Рождество 2012 удивите гостей, предложив им салат с ветчиной и овощами - он свежий, сочный. Для любителей традиционных угощений - салат из курицы с грибами, а также всевозможные закуски.
Предложите гостям перед основным блюдом мясные шарики и фаршированные яйца, закуску из птицы или гренки с мясом, уместна будет, разумеется, и праздничная мясная закуска. Оформлению рождественских блюд уделите особое внимание, не забывайте о том, что праздник этот церковный, торжественный и светлый. Так, в прошлом на стол обязательно клали немного соломы, напоминающей о том, что Христос родился в яслях. Также считается, что на столе должно быть не менее 12 блюд, по числу апостолов, и запеченная птица – непременное блюдо рождественского стола.
Конечно, сегодня большинство традиций - просто условность, но это не повод отказываться от удовольствия встретить праздник Рождества Христова в семейном кругу, за обильным столом, с блюдами, приготовленными вашими заботливыми руками
Серия сообщений "статьи о кулинарии, кухне и оборудовании":
Часть 1 - О пряных травах и их использовании
Часть 2 - Почему орехи кешью никогда не продаются в скорлупе
Часть 3 - Как правильно покупать пряности и специи?
Часть 4 - Самые дорогие пряности в мире
Часть 5 - Рождество Христово 2012. Праздничный стол
Часть 6 - Тесто и кондитерские изделия, какие продукты нужны (полезные советы)
Часть 7 - Еда и напитки, как правильно их сочетать
...
Часть 21 - Весенняя зелень - приготовление и правильное сочетание трав в блюдах
Часть 22 - Патока, сорго и тростниковый сироп - в чем их отличия
Часть 23 - Сванская соль - состав, применение, польза и рецепты приготовления
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |